近段时间，由四川省及成都市商务、发改、畜牧、财政等部门组成的两批检查组，先后前往成都伍田食品公司对冻猪肉储备情况进行了全面检查。检查组听取了伍田食品公司开展冻猪肉储备工作的专题汇报，严格按照相关要求，对企业入库台账、管理制度、入储价格以及是否落实了专人管理进行了审查；并考察了伍田的猪肉精细分割生产线，进入专用冷库内对储备肉的数量、品种、包装、质量、检验检疫、码放、标示等情况进行了仔细的检查、现场审核，并出具了联合检查结论。检查结果表明，伍田食品公司储备合格冻猪肉数量符合要求的储备量，做到了冻猪肉储备入库有序、数量充足、质量保证，收储任务落实情况良好。
今年以来，受生猪市场供给量大、市场消费环境等因素叠加影响，四川生猪价格从年初开始持续下跌，且有继续走低的趋势。且有继续走低的趋势，为进一步引导生猪生产，调节供需，保持生猪产销的基本稳定，按照《四川省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》，省政府决定从4月15日起启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案一级响应，在全省范围组织开展2014年第一批2万吨省级储备冻猪肉收储工作。同时，四川省商务厅对各地报送的推荐企业材料进行了认真审核，并对现场进行了实地检查，按照承储企业冷库规模、屠宰加工能力等条件，成都伍田等食品企业被确定为省级冻猪肉储备代储企业。
据悉，要入围肉类储备资质企业，并不是一件容易的事，需要符合非常严格的标准。承担四川省2014年第一批省级冻猪肉储备任务的企业，均具有省级冻肉储备资质，具备屠宰、加工、冷藏等能力，且有下游产品深加工能力。根据收储要求，各承储企业将根据计划任务与省内规模化养殖场、养殖大户签订收购合同，组织收购生猪并屠宰加工成白条肉或分割肉。同时，为保护省内生猪养殖户和企业的利益，生猪收购价将高于省物价局发布的前一周全省平均生猪出场价。
为了真正发挥好冻猪肉储备的政策引导和调节供求的“蓄水池”作用，四川省、市加强对承储企业的监督和管理，督促企业按时保质保量地完成收储任务，努力实现储备任务圆满完成、承储企业效益保障的双赢目标。
对此，三旺股份副总裁兼成都伍田食品公司总经理范正海表示，作为知名品牌食品企业，伍田将始终“以责任谋求共进，和诚勤进，创造卓越必须以责任为前提。”坚持奉行“企业良心做食品，经销商安心销售，消费者放心享受”的“三心”理念，从大局出发强管理、做实事，并专心致力于为社会研发更多健康、营养的安全食品，提高人们的生活水平。
