俄媒：5种食品夺去生命力 晚上不宜吃零食糖果

据俄罗斯《共青团真理报》网站1月15日报道，为什么你不应该在晚上喝白兰地吃零食糖果。

早上一般天还没亮而且还很冷。那时候身体的力量只够自己勉强起床然后爬去工作。但也许不是天气惹的祸，而是“错误”的食物？来自科罗拉多大学美国营养学家和心理学家为那些夺去我们生命力的食品做了评级，这在天气寒冷的时候尤为重要。

1、白兰地、苦药酒。通常建议早上不要饮用白兰地。但如果你在晚饭的时候饮用，那么白天所分泌的荷尔蒙就会与白兰地相互补足。但如果是在睡前喝的话，将得到相反的效果。浓烈的酒将会与抗黑变激素相互排斥，将会导致睡眠质量变差。饮用少量烈酒后睡眠将会变得更加深，但这种睡眠也是有缺陷的，将会导致大脑供氧不足（白兰地会使血管先扩大再变窄）。如果你想在晚餐放松，最好是喝一杯红酒，吃一口奶酪。葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇有助于缓解压力和血管痉挛，而奶酪中的色氨酸的氨基酸会有助于睡眠。

2、甜食。甜食会迅速提高体内血糖水平，之后又会突然地下降。而在这个过程中人会感到疲劳。如果你累了，又想吃点儿东西，最好是吃些不甜的面包。最好是吃一块带橄榄油的黑面包或硬皮面包（这是解决饥饿最快的方法）。如果要过非常劳累的一天，并需要集中精力直到黄昏，不要喝带糖的咖啡和茶，最好是配蜂蜜（其中有更加有效的碳水化合物，这将支持能量平衡）。

3、火鸡肉。事实证明，在这个有益的膳食肉中发现了一种具有放松效果的蛋白质。午饭吃火鸡胸肉会导致不适当的嗜睡和乏力。所以，最好是煮火鸡晚餐，上睡觉前其功效倒是正好。

4、面食。面食，就像甜食一样，就使体内血糖水平达到峰值。此外，带面筋（由软小麦面粉和淀粉做的）的食品会在胃内“膨胀”，这就是为什么我们会觉得负担很重，酸软乏力，想要至少躺半小时休息。

5、油炸食品。油炸食品是最难且需要最久来消化的。身体不得不消耗巨大的能量来消化肚子里面的油炸食品，况且油炸食品还会刺激消化道。

如果要想克服疲劳以及精神不振，并且弥补缺失的铁，可以食用菠菜、苹果、甜菜、荞麦以及豆类，并且在奶酪、坚果、青豆面包中含有丰富的维生素B1和维生素B12，这些都有助于补充缺失的体力。