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芝加哥牛排的做法及烹饪技巧

好妞妞食品网 By 小芳 阅读(826) 2016/9/30

如果想偷懒又想美味的话,莫过于这个牛排了,做法超级简单,但是味道很棒,厨房零经验的也可以把握。因为 用了现成的调料,再来点喜欢的配菜,让我们的生活变得更加的美味。下面我们就一起来了解一下芝加哥牛排的 做法。

芝加哥牛排

主料牛排适量

辅料洋葱适量圣女果适量鸡蛋1个生菜适量

调料腌料适量黄油1块

做法

1.准备材料

2.牛排双面抹上cook100酷克壹佰芝加哥牛排调料,腌约15分钟

3.平底锅放入黄油

4.黄油溶化后放入牛排,大火煎约1、2分钟即可

5.牛排盛出后,加入洋葱利用锅中余油翻炒熟即可。然后配上蔬菜摆盘,美味就是这么简单哦

烹饪技巧

1、我这个牛排很薄,所以煎的时间很短,根据牛排的厚度不同,时间也需要调整。一般1厘米厚的牛排,用大火 的话,3-5分钟就可以了。

2、也可以用烤箱,不过我这次用了平底锅。如果用烤箱的话,烤箱预热到200度,烤5分钟(要更熟的,加2分钟 /1成)。

3、牛排的熟度根据个人口味来调整。

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