现在是一个速食主义非常流行的年代，人们的工作压力比较大，没有充足的时间来制作精美的食物，于是各种半成品食材就应运而生，这样的食材大大的减小了制作的繁琐程度，可以有效的节省时间，连牛排都有半成品的，那么，半成品牛排应该如何烹调呢？下面我就来做一个简单的介绍吧。
一：原料
半成品牛排 胡萝卜 西兰花
二：做法
1、将冷冻的牛排解冻后备用,请不要水洗,因为是半成品
2、将铁锅加热，放入少许黄油或色拉油，油温加热至有少许油烟。锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。
3、将解冻后的牛排放入加热后的锅中煎（约20-30秒须将肉翻面一次，2分钟约可煎至7-8分熟）
4、煎好后的牛排淋上牛排酱食用。
5、少许水烧开后加黄油和盐放入胡萝卜片和西兰花，水开后立即出锅过冷水。摆盘配牛排吃既美观又荤素搭配营养均衡。
好了，看到这儿，你知道如何在家里制作半成品牛排了吗？不过半成品牛排只是为了节省时间而制作出来的，并不能完美的保留原有的口感和味道，而牛排本身就是一种比较精致的食物，需要耗费大量的时间来制作，如果您是一个追求完美的人，建议您不要购买半成品牛排，否则您可能会失望哦。
