香蒜小牛排的做法

牛排的做法不同，选取牛肉的标准也是不一样的。就像香蒜小牛排的做法一样，选用的就是美国的带骨牛小排，这个部位的牛排做出来才会更加的美味，让人吃到满口留香。

主料： 美国带骨牛小排(每片约120公克)2片

辅料： 大蒜末1小匙,美国香菜叶末少许

调料： 辣酱油数滴 ,橄榄油1小匙,盐,胡椒适量

香蒜小牛排美国菜谱做法:

1.平底锅热后煎牛小排。

2.两面煎至8-9分熟度后取出 。

3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油 。

4.淋在已煎好的牛排上即可。