章鱼丸子,你听说过吗?非常的好吃,做法简单。章鱼相信很多人都有吃过啦,而且他非常的好吃,那接下来呢?小编要跟大家说一个非常好吃的做法。当然,单单有章鱼是做不出来的,我们还需要准备其他的食材,加一些配菜会更加的好吃,如果你对这道菜非常有兴趣,那就一起来学习一下吧,它的菜名叫做章鱼丸子是不是听着就觉得特别的好吃。准备好了吗?一起来看看。
首先我们要准备章鱼,章鱼其实也不需要太多,小个的话有两到三个就可以了。章鱼准备好就要把它弄干净,当然章鱼的时候也需要特别注意,因为章鱼里有墨汁,我们要把它切开来,然后把墨汁给取出来,这一步是非常要注意的了。为什么呢?因为如果墨汁破了的话,那么章鱼就会非常的脏,怎么洗都洗不干净,就好象墨水一样。墨汁取出来后就把它切成一小块一小块的就行。
除了章鱼我们还需要准备葱,胡萝卜。当然还可以按照自己的口味,那些人如果你喜欢吃玉米,蘑菇,这些也可以加一些或者火腿,热狗,腊肠,这些都是非常不错的食材,可以适量的加入一些,自己想吃什么就加什么,按照自己喜欢的步骤来。食材都准备好之后就要把这些全部都弄好。胡萝卜就把它去皮,然后切成胡萝卜丝,再把它剁小一点就可以了。玉米把它掰成一粒一粒的,葱要切成葱花。
以上的这些东西都弄好之后,接下来就是要打撒一个鸡蛋,然后加入适量的面粉,再加点盐搅拌均匀,然后再把我们弄好的食材另外搅拌,当然我们还可以加入一些调料,比如,盐,鸡精,或者豆酱还有其他酱都是可以的。如果喜欢吃辣的话,也可以适量的加入一些辣,味道都是非常不错的。
调料弄好之后,那接下来就是把我们弄好的面粉给拉一点出来,然后把我们的食材放在面粉上面,把他给挪圆就行啦,把那些食材全部都包裹住。接下来就是把锅儿洗干净,然后加入适量的油,把我们弄好的章鱼丸子放入锅中炸。当然,如果不想炸的话还有其他方法,比如蒸的也行,或者喜欢煲汤的也可以拿去煮,这都是非常不错的。
以上就是章鱼王子的做法非常的简单,非常的好吃你学会了吗?赶快自己回去做一下吧!