河南一加一面粉有限公司董事长王刚：品牌新传

2012年11月1日，一加一天然面粉郑州运营中心挂牌成立。扎营盘踞驻马店20年后，一加一天然面粉在省级市场落子布局。

1992年，刚成立的一加一天然面粉（当时称恒阳面粉厂）是个日产能15吨的面粉作坊。20年后，这个面粉作坊已经成为发展速度河南领先的面粉品牌。

值得注意的是2008--2011年，4年时间，一加一天然面粉的销量增长了20倍。这在业界被传为佳话，称之为 一加一现象.

一加一现象背后的操盘手，是一加一天然面粉第二代掌门人王刚。

整旗鼓

2002年，王刚大学毕业后，从父亲王勤长手中接过恒阳面粉厂。

传统的粮食加工企业，产品附加值低，而经营成本却持续走高，且行业门槛低，竞争激烈。很多传统粮食加工企业因为行业利润微薄而倒闭，不少粮食加工企业在多元化路上摸索，包括恒阳面粉厂。在父亲王勤长手中的10年，主业面粉加工日产能仅增长了55吨，步履缓慢。

王刚上任三把火。

他先废除多元化发展的思路，砍掉所有与面粉无关的业务，专心做面粉；接着引进当时世界最先进的面粉生产设备和工艺，实现业务产能翻倍；然后更改公司名称，推出恒阳牌面粉。

三步举措快刀斩乱麻，揭开一加一面粉品牌建设的序幕。

在他眼里，这是做品牌最坏的时代，也是最好的时代。近年频频爆出的食品安全事件，每一桩都可以让一个知名企业阴沟翻船；但同时，随着人们物质生活的丰富，越来越多的人把注意力从吃得饱，吃得好转移到吃得健康上来。人们开始关心粮食和蔬菜.

这使面粉这种价格低廉的传统商品有了做高端品牌的机会。王刚决心将一加一作为天然面粉推上豫南人家的餐桌。

那年王刚25岁。

练精兵

王刚今年35岁，已经在企业做了10年董事长。十年时间，他一手设计出一加一天然面粉的品牌发展蓝图，筹谋着在面粉行业垒筑一加一天然面粉王国。

品牌之路坚如铁。专业、专注，是王刚做品牌面粉的关键词。

与专业相伴而行的，就是放弃。王刚在微博里写道，品牌要占领心智资源绝不只是口号，而是要品牌自身必须认真做到，所以就一定会有取舍；舍弃不仅是智慧，更主要是资源配置能支持能舍弃，各种资源的匹配是品牌成长的基础。

王刚率先在行业中取消了面粉添加剂，这使一加一天然面粉的卖相和成品并不那么好看。但他提出没有添加剂的天然面粉的概念，很快被消费者认可并追捧。在包装上，王刚抛弃了传统的塑化剂包装袋，采用国际上通用的环保包装，并请设计团队做了精心设计。设计好的面粉包装，更像是一份礼品。

除了在概念上打健康牌，一加一天然面粉也在专业领域下功夫。王刚接手的10年时间，一加一没有涉足面粉外的任何领域与产品，把企业最重大的投资都聚焦投放在面粉研发上，终于推动天然面粉从某种面粉0添加走进了所有面粉0添加，绝无添加剂残留的全天然面粉新时代。

这种专业专注的姿态，让王刚敲开了康师傅、克明面业等知名食品企业的大门，也让一加一天然面粉拿出了一张漂亮的成绩单。在2008-2011年4年时间，一加一天然面粉的销量增长了20倍， 1000余家经销商网络覆盖到整个驻马店。

这种专注带来的品牌积累，让一加一天然面粉在豫南市场供不应求。

再出征

如今，王刚唯一保留下来的爱好是看电影。

他经常特意从驻马店驱车来郑州看。

近两年，他忙于跑马圈地，利用资本进行行业整合、扩大产能，以满足省级市场的需求。一加一天然面粉全资收购河南丰盛粮油公司，自建遂平二期日产1000吨防蛤、防虫面条专用粉生产线，在许昌开工2000吨产能生产线。到2013年6月，一加一天然面粉的日产能将达到4500吨。

2012年11月1日，一加一天然面粉郑州运营中心挂牌。扎营驻马店20年后，一加一天然面粉在郑州市消费者的期待下，终于在省级市场落子布局。

新的征程又将开始。