毛铭强

毛铭强：

毛铭强 男，三阳盛食品有限公司总经理。

上海三阳盛食品有限公司前身是三阳盛南货店,创始于1928年。当时有一位苏州人与人合伙在石门一路113号开设次店，为二开间铺店，面积80平方米。因其系木匠出身，精于雕刻，故对柜台、货架装饰特别讲究，店堂内架起一座似亭台的花楼，仅花档子就有201根，档子上刻有龙凤等不同图案，形象逼真，柜台边角，货架上方雕有花边回纹，做工精细，使商店显得古色古香，犹如一座艺术殿堂，富有民族特色。商店专营绍帮南北货商品，名躁一时。

后由于缺少周转资金，不得已于次年转售于崇明人氏启明等6人经营。施等接手后取名三阳盛，意为三羊开泰，长盛不衰。于1929年10月23日重新开张，仍主营南北货商品。为了在同行中胜出，商店特设干果盆景预订业务，由店内能工巧匠夏芝茂等人制作出婚寿喜庆和小孩满岁、周岁用的各种干果盆景，一字一盆，四盒一组，合为一句口彩。如作婚寿喜庆用的盆景，常用“玉（系猪脚蹄膀）堂（系方糖），富（系烤夫）贵（系桂圆）”；生日盆景则用“枝（荔枝）圆（桂圆）桃（核桃）枣（红黑枣）”四个字，把群众喜闻乐见的口语与干果名称的谐音融为一体，深受顾客喜爱，从此生意越做越兴隆，成为沪上有名的南货店。