故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
每当食品行业的盛会,经销商面对形形色色的产品,到底应该如何理性分析、明智选择才能抓住市场商机呢?一、站在消费者的角度选产品:经销商应该站在消费者的角度分析产品的市场机会,对产品的功能特征、口感风味、终端价位要深入了解。详细>>
厂商之间到底是个什么关系,很多人说厂商之间是利益关系,也有人说是夫妻关系......总之有很多的说法。我今天从另一个角度来做分析——关于厂商合作关系“悖论”。悖论,就是很难说清楚,往往从对立的角度来考虑问题。详细>>
我们经常见到这样的情景:很多企业生搬硬套模仿知名企业终端线路拜访模式,统计终端网点客户资料,建立线路手册,业务员每天按照固定路线拜访三、四十个终端店,每周轮回一次。但邯郸学步后,企业发现这种拜访模式拿不到多少订单、卖不了多少货,还浪费人力、物力,最后导致失败。详细>>
经销商有一种独特的能力,那就是把明明高薪的日子过得看似很穷。详细>>
销量怎么还没上去? 利润怎么会那么低? 市场运转怎么那么慢? 不行了,还是换一种产品吧? 换来换去,把市场作死了! 食品经销商, 掌握这些诀窍,不愁卖不出去货!详细>>