故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
在这个竞争十分激烈的市场中,那个坐等顾客上门就能轻松赚钱的的时代,早已一去不返,对于葡萄酒实体店来说,更是如此。详细>>
拜访过很多经销商的仓库,发现每一个经销商的仓库,位置,大小,布局各不不同。但是存在的问题却有着很多的相似之处…… 详细>>
好的陈列/让顾客进来或是留下来!详细>>
3月1日,仙居县埠头镇俞兴美食店热气腾腾,8个伙计从凌晨3点就忙碌开了。该店是大学生俞海龙夫妇回乡继承馒头传统制作技艺,注册了红糖馒头商标,把在大学所学的专业知识,运用到管理经营上,采用网络加实体店的经营模式,凭借独特的传统口味,馒头远销全国各地,淡季每天制作馒头1000多笼,旺季翻倍每天2000笼以上。详细>>
生鲜销售不满意、隔壁家的生鲜店生意比自家好、店铺留不住客流、达不到聚客预期……这些问题很令生鲜经营者头痛。到底该怎样提高生鲜销售呢?这是很多人在关注的问题,其实想要提高生鲜销售,需要从多个方面做起来。详细>>