故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
O2O的爆发持续影响巨头企业的战略部署和创业型公司的创业方向,而前者和后者的合作也愈演愈烈,外卖行业尤为突出。外卖O2O仍存在诸多痛点,在商户端、物流方面、业务方面等,做外卖平台犹如做物流、做品牌,大型外面平台适合在一线城市发展,渠道下沉较难;未来外卖O2O市场在二三线城市,区域的品牌和物流都相对容易建立。详细>>
目前国内成规模的外卖网站平台大约有15家,他们分别是:饿了么、到家美食会、淘点点、大众点评、美团外卖、点我吧、生活半径、零号线、绿淘网、美餐网、香哈网、外卖库、易淘食,129T和开吃吧。详细>>