内蒙古珍稀特产引发市民强烈关注,在本次健康产业博览会上,潍坊保健读者服务部展厅的内蒙古珍稀特产引发市民强烈关注。详细>>
牛羊肉贵,已经成为近年来老百姓的共识。以7月份为例,根据记者从北京市价格监测中心了解到的数据,牛肉的超市价格是每公斤67元,羊肉则为81元。而这个数字还是夏季气温炎热,牛羊肉消费量减少的淡季价格。在今年上半年,虽然牛羊肉价格一直平稳,但是和去年相比,月同比价格指数大多在100%以上,上涨明显。详细>>
在南京,想要体味一把台湾美食,你会有很多选择;但如果想要现场学会这些口味正宗的台湾美食,你的选择,只有位於青岛路上的半坡村咖啡厅。鲜香爽口的蚵仔煎、清爽美味的火龙果牛肉、滋补鲜美的麻油鸡进入半坡村,不仅能品尝到这些正港的台湾美味,学会制作这些美食都不是幻想。详细>>
联合国粮农组织日前表示,目前全球食品价格已跌至四年来的最低谷。据统计数据来看,全球食品价格已经连续六个月出现下降,创下20世纪90年代后期以来最长连续下跌期。详细>>
2014年1-6月我国梨罐头出口量为2.46万吨,同比增长-32%;出口额0.28亿美元,同比增长-25%;平均单价892美元/吨,同比增长-9.3%.详细>>
去年12月宣布收购中国本土糖果企业上海金丝猴食品股份有限公司(以下简称金丝猴)的北美最大巧克力生产商好时(Hershey)日前公布了最新进展。根据好时方面昨日(9月28日)提供的信息,目前已完成对金丝猴80%股权的收购和交割。详细>>
如今,人们的饮食消费已从过去的温饱型向营养型、健康型、休闲型、国际型转变。据国际调查机构数据显示,预计到2018年,中国将成为全球最大的进口食品消费国。那么,其中进口速冻食品的情况怎样,市场表现如何?关于未来,进口速冻食品的经销商和业内人士又有哪些期待? 详细>>
联合国粮食及农业组织近日发布的最新统计数据显示,8月份全球食品价格指数出现连续5个月下滑,达到2010年9月以来的最低水平。与此同时,粮农组织还预测,全球谷物库存量将达到15年来的最高水平。详细>>
今年以来,全国规模以上罐头企业产量增速超过7%,但出口持续下滑,水果罐头出口减少两至三成。日前,由中国罐头工业协会主办、大连理想食品有限公司等承办的全国罐头加工产业战略研讨会召开,全国100多家规模以上罐头生产企业负责人与相关领域专家共同为这种局面把脉支招详细>>
去年以来,受宏观政策影响,中高端食品市场一路走低。市场陡然大幅萎缩,给生产中高端食品的企业不小的打击,相当一部分原先以生产中高端食品为主的企业纷纷调整产品结构,转而生产大众食品甚至低端食品。不少食企感到困惑,继续生产中高端食品,究竟前途如何?详细>>
休闲食品近几年随着都市生活节奏的加快,在生活中愈发受消费者的喜爱。尤其是在过节过年的时候,一些休闲食品销量更是火爆。详细>>
数据显示,2014年上半年,冷冻饮品行业规模以上企业累计产成品104.1万吨,总销售收入已达199.1亿元。中国焙烤食品糖制品工业协会负责人表示,由于消费需求转变及国内外企业关注度提升,中国已成为全球发展最快和潜力最大的冰淇淋冷冻食品市场。详细>>