2014年7月29日,一名男子在位于北京站附近的麦当劳门店外打电话。当日,受上海福喜公司过期肉事件影响,北京麦当劳各门店下架了全部猪、牛、鸡等肉类产品。详细>>
“这一周,新发地的一位商户对自己的销售做了统计,他在某一天销售了8头(猪),16片白条(猪),获得毛利18元,销售1片白条(半头猪)仅获得1元多一点的毛利,当日获利不够当日的饭钱。卖16片肉挣了18块钱,是个老商户,新发地市场有1个新商户,那天只卖了3片肉,赔了100元。”7月末的最后一周,新发地统计室负责人刘通在一篇报告中提及了在市场的这一见闻。详细>>
联合国粮农组织6日表示,受乳制品和植物油价格下滑影响,今年7月份主要食品价格跌至2009年9月以来的最低月平均水平。粮农组织食品价格指数7月份平均为164.6点,比6月份下降1%,与去年同期相比,降幅高达19.4%.详细>>
植物蛋白饮料,在我们的日常生活中受到了很大的重视,而日常生活中的高乐仕坚果汇花生植物蛋白饮料就是最受人们欢迎的饮料,拥有精美的包装、诱人的美味,带给你不一样的享受!高乐仕坚果汇,值得拥有的植物蛋白饮料!详细>>
猪肉“二师兄”的价格已经起飞,鸡蛋兄弟还在奔跑的路上。这让各地的消费者急切盼望鸡蛋价格能够快速稳定下来。详细>>
由国家食药监总局主办的“2015年食品安全风险交流国际研讨会”26日在北京举行。研讨会上,国家食药监总局食监三司副司长陈少洲表示,“风险交流强调对话和合作,做好风险交流工作,仅靠政府部门的监管工作力量是不够的,企业、行业、媒体组织、科研院校、技术机构、消费者代表也应积极发挥各自的主体作用。”详细>>
对于多元化经营的是与非,业界始终存在争论。成功者可以将其归结于铁锁连舟联合舰队式的规模效应,用多元化的品牌、多品类的产品从高到底、从大到小的广泛适配、占领市场。失意者则抱怨其分散企业经营焦点,拉长管理、财务战线,多面受敌又难以形成合力。详细>>
新西兰国宝麦卢卡蜂蜜每年大约出产1700吨至2000吨,但在全球范围内每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜多达1万吨以上,也就是说,市面上的麦卢卡蜂蜜八成是假货。详细>>
市场竞争愈加明显,商家促销模式不断更新换代,但食品价格仍有可能继续走低。昨日,国家统计局陕西调查总队分析认为,下半年陕西CPI不会有大的波动,仍将保持温和上涨态势。详细>>
2014年12月启动的品牌,运营5个月融资千万,目前团队30人,在北京设有1个中央厨房、1个研发中心,获得全国新锐互联网300强,中国餐饮020最具影响力品牌等殊荣,它是餐饮外卖O2O市场上杀出的一匹黑马,叫做笨熊造饭。其靠着平均售价只有15元的外卖盒饭,一时间引起了众人一片哗然。详细>>
早已忘却从何时开始,约朋友吃饭越来越多的是选择在商场内,而不是那些饭店、酒楼。商场餐饮似乎已经成了人们生活不可或缺的部分。闺蜜逛街聊天自然少不了在商场吃饭,朋友聚会首选交通便利的商场餐厅,家庭聚会少不了在商场一站式搞定,就连曾经中规中矩、讲排场讲氛围的商务宴请也逐渐将视野扫向商场。详细>>
北京味道在丰台区云岗路商业街150号开设了北京范围内的第五家分店,这是馥天下北京味道全新的起点,也是馥天下北京味道董事长、世烹联国际评委、中国烹饪大师唐习鹏凭借自己对大众餐饮的深刻理解和研究,重新设定大众餐饮非大众营销模式的新尝试。详细>>