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食品行业动态

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  • 月饼券不怕过期:杏花楼月饼券年底前可换购食品

    月饼券不怕过期:杏花楼月饼券年底前可换购食品

    还有2天,中秋节就到了,不少月饼券也开始进入有效期倒计时。相比往年,今年由于团购减少,杏花楼和新雅月饼券发行量减少近4成,却意外导致月饼券依然吃香,黄牛回收价格仍保持在5至6折的坚挺价,同一家店铺领月饼的速度往往远快于买月饼。详细>>

    月饼券,杏花楼2014/9/6
  • 纠正“四风”让月饼回归“大众路线”

    纠正“四风”让月饼回归“大众路线”

    中秋将至,今年的月饼市场悄悄发生变化。记者走访发现,豪华月饼在超市已难得一见,卖的多半是散装的、简易盒装月饼。一些月饼生产商表示,与去年相比,月饼销售量下降三四成。详细>>

    月饼2014/9/6
  • 食品个人送检障碍重重 官方机构直接拒收

    食品个人送检障碍重重 官方机构直接拒收

    日前有记者以消费者身份针对个人送检食品展开调查,发现北京、上海、深圳等地有多家检测机构明确表示不接受消费者任何行人的个人送检。而在特例下,一些机构也可以为消费者个人提供的样本进行检测,但是只提供检测数据、不出具检测报告,即便出具了检测报告,也不能盖章,消费者不能据此进行维权。详细>>

    食品,送检2014/9/5
  • “DIY月饼”走高端路线 价格高市民不“感冒”

    “DIY月饼”走高端路线 价格高市民不“感冒”

    怎样过中秋?在深圳,除了保留赏月、猜灯谜等传统,关于月饼的花样,也越来越个性化。记者走访发现,DIY月饼愈发流行起来,更出现了以公司为单位、走高端路线的团队DIY.更有部分精明的商家,看准了天然、有机、绿色等卖点,在深圳推出了高端DIY月饼一条龙服务。详细>>

    DIY月饼,高端路线,价格高2014/9/5
  • 月饼玩跨界 大打时尚牌

    月饼玩跨界 大打时尚牌

    当表面印着花卉的传统图形月饼,碰上图案呆萌的布朗熊、可妮兔月饼;当五仁、豆沙、枣泥馅料对阵小清新们最爱的乳酪、巧克力;当厂商批量生产的月饼礼盒遇到自媒体的互联网定制月饼,胜败或许不再难见分晓。记者昨日走访发现,在今年中秋市场上详细>>

    月饼,跨界2014/9/5
  • 暗黑月饼:酸辣味热卖 专家成创新不能背离传统

    暗黑月饼:酸辣味热卖 专家成创新不能背离传统

    又到中秋佳节,去年网友对传统五仁月饼的吐槽言犹在耳,今年却有商家推出口味更加奇葩的馅料,巧克力辣牛肉、酸辣和青花椒卤肉登堂入室,在被吐槽同时也有部分人喜爱。详细>>

    暗黑月饼,创新,酸辣味2014/9/5
  • 2014最受喜爱方便食品评选结果揭晓

    2014最受喜爱方便食品评选结果揭晓

    第十四届中国方便食品大会暨方便食品展于9月2日开幕。康师傅、统一、克明、今麦郎、金沙河、三全、思念、李锦记等58家国内知名企业参加了本次展会。据火爆食品饮料招商网获悉,在本次方便食品大会上,通过美食达人评委的投票,大会最终选出了5个最受喜爱的方便食品,以及3个最佳展台。详细>>

    方便食品2014/9/4
  • 莫让“隐身月饼”成气候

    莫让“隐身月饼”成气候

    距中秋节还有些日子,有媒体调查发现,目前众多实体商店的月饼多为平民价格,但网上却有不少高价月饼售卖,且花样迭出,交易渠道也是不断翻新。详细>>

    月饼2014/9/4
  • 评论:月饼“隐身衣”实则“皇帝的新衣”

    评论:月饼“隐身衣”实则“皇帝的新衣”

    中秋佳节将至,月饼市场却因反四风、公款消费禁令而显得低糜。实体店门前冷落,不过是假象,一条更为隐秘的送礼通道正在开辟:不少高档、天价月饼的销售,转战互联网,网店、微信上,公款消费月饼和送礼之风,甚为流行。详细>>

    月饼2014/9/3
  • 麦当劳六大供应商已敲定 福喜被除名

    麦当劳六大供应商已敲定 福喜被除名

    麦当劳中国昨日午间宣布已经完成肉类供应商的选择。铭基(McKey)、嘉吉(Cargill)、荷美尔(Hormel)、海神叉(Trident)和圣农(Sunner)五家肉类供应商代替此前的福喜成为了麦当劳中国肉类供应商。据麦当劳中国相关负责人表示,他们都是麦当劳现有的供应商详细>>

    麦当劳,供应商,福喜2014/9/3
  • 旺旺进军方便面市场 欲针对儿童和女性推新品

    旺旺进军方便面市场 欲针对儿童和女性推新品

    就在康师傅位居老大,统一、今麦郎、白象为方便面市场争夺老二坐席胶着时,台湾米果产品老大旺旺集团昨日宣布正式进军内地方便面市场。详细>>

    旺旺,方便面2014/9/3
  • 卫计委:婴儿配方食品用法用量应标明

    卫计委:婴儿配方食品用法用量应标明

    昨天,国家卫计委在官网上公布了《预包装特殊膳食用食品标签》(修订版)的问答。其中指出,包括婴幼儿配方食品在内的预包装特殊膳食用食品标签上,应标示食用方法、每日或每餐食用量,以指导消费者合理使用。详细>>

    婴儿配方食品,用法用量2014/9/3

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