食品安全事件的频出一再考验着消费者的承受力。对于餐饮行业而言,抹布使用卫生是餐饮企业厨房生产卫生的重要环节,而抹布的乱摆乱放、前厅厨房混用、酒杯抹布等不统一问题是不少餐饮企业难以解决的问题。详细>>
1月15日,济南市园林绿化局“舌尖上的园林”—冬季美食品鉴会在趵突泉景区举行,数十款园林特色的平价美食隆重推出,标志着为期二十余天的“舌尖上的园林”美食品鉴活动正式拉开序幕。详细>>
中国国家主席习近平到北京的包子铺就餐,引发“包子热”。实际上,很多外国友人来到北京也都尝试过北京美食,并且给出了不一样的评价。详细>>
中国首家微波食品专业研究机构“孙大文院士工作站”日前发布公布称,中国微波食品产业发展取得新突破,彻底解决了微波解冻时间长、受热不均匀等问题,公布更以权威的实验数据证实了微波加热食品的安全性。详细>>
随着电子商务领域的不断发展,我国也随之成为了全球最大的食品进口国。可大行其道的进口食品却屡屡出现质量问题,网友不禁纷纷问到进口的食品真的就安全吗?详细>>
冬至吃水饺已是我国自古以来的传统习俗,昨日记者在周边的超市走访看到众多人围着冷藏的水饺,一边挑选一边询问导购员。而另一边的特价速冻水饺更是吸引了消费者围观。详细>>
18日上午,记者在北京市药品监督管理局所发布的食品安全信息中了解到,在开展市场监督工作中,相关工作人员共发现3种不合格食品,目前已全部下架。详细>>
中国康美农庄绿色农产品交易会在甘肃省临夏回族自治州开幕,现场展示的清真食品琳琅满目,“安全”、“绿色”、“高品质”成为会场“高频词”。详细>>
“我们必须打造自己的清真品牌,并使之规模化。”西北民族大学伊斯兰文化研究所教授马明良接受中新网记者采访时说,这是扩大清真食品市场的关键。详细>>