十一黄金周期间很多人会选择外出旅游,在旅游期间方便食品迎来了销售的热潮。根据工作人员介绍,国庆长假期间来超过采购的人比平时多出很多,方便面、火腿肠、饼干等方便食品的销量倍增。尤其是清淡一些的方便食品,是很多家庭出游的必备品。详细>>
休闲食品企业需要了解市场需求,目前的竞争态势以及根据消费需求进行品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,最大程度的降低企业的投资风险,快速提升产品销量,稳健地做强品牌和做大市场规模。详细>>
食品行业的安全已经成为人们针对自身的饮食健康,关注的焦点问题,相关的食品行业的进步,也 一直是以食品的质量安全为前提。详细>>
目的:对食品从业人员卫生知识、态度和行为的现状调查,以指导实际工作。方法:选择辖区内800名食品从业人员为调查对象,对卫生知识、态度和行为进行调查分析。结果:食品从业人员卫生知识知晓率在不同行业间存在显着性差异,本行业知识知晓率最低,与文化程度、从业年限有关;详细>>
罐头食品在我国已有近200年的生产历史,是我国最重要的出口食品之一,出口国家及地区达140余个。而过去一直呈现重出口轻内销的状况,但是,近年来,国内罐头企业为了不过度依赖国外经销商,逐渐转战国内市场。详细>>
食品安全的每一次影响严重的事件的发生,除了对企业自身的发展,有着很大的负面影响之外,对于行业的发展,也带来了一定的阻力,相关的惩治力度,必须进一步的加大。详细>>
随着国庆长假的到来,很多人都已经计划好外出旅游。超市里适合旅行携带的方便食品也随之迎来了销售热潮。据超市工作人员介绍,最近几天,来超市采购的人数比平时多出不少,方便面、火腿肠、饼干等方便食品的销量几乎是平时的一倍还多。详细>>
9月26日下午,由中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、河北省人民政府主办的2014年中国(廊坊)有机食品国际合作研讨会暨河北国际绿色农业周在国际会展中心举行详细>>
罐头食品在国内的发展已经有200年的历史,是食品工业最重要的出口产品,每年出口国家和地区有140余个。先前一直呈现重出口轻内销的状况,近年来,国内罐头企业为了不过度依赖国外经销商,逐渐转战国内市场。详细>>
蜂王浆是世界稀缺资源,全球总产量不足4000吨,中国占90%以上,自2010年以来,中国出口蜂王浆连年递增,2013年高达1600多吨,首次超过内销总量,创历史新高。这是从近日在京召开的蜂王浆安全评价及应用研究高层论坛上获悉的。详细>>
福喜过期肉事件已经过去两个月,影响仍在继续。昨天,肯德基主供应商大成集团相关负责人对北京晨报记者表示,福喜事件以来,消费者的鸡肉需求量出现大幅下滑,公司订单出现明显减少。 详细>>
加拿大希望能加大猪肉、牛肉、草莓、蓝莓和菜籽油对中国的出口。而加国的农产品质量与供应的稳定性为其最大的竞争力。很显然,偌大的中国市场渴望高质量的安全食品。他说到。在访华期间,本刊记者受加拿大使馆的邀请,对其进行了采访,了解了加拿大的农产品及质量控制等情况。详细>>