1、2010年1月 1日通过六次会员代表大会讨论通过中国健康食品协会章程。
2、2010年1月6日协会成立
2010年1月6日下午，中国健康食品协会成立大会在香港湾仔骆克道57-73号华美粤海酒店宴会厅举行，会议由徐天主持，食品科学与营养工程白明霞教授、食物与营养发展研究员胡亚茹、北京醇蜂园生物科技有限公司董事长高源等分别在会上发言祝贺协会成立，并向与会人员宣布中国健康食品协会章程。参加成立大会的还有来自北京、台湾、香港等地的嘉宾30多人及六十多家团体会员代表二百多人参加了成立大会。
3、中国健康食品协会于2010年2月，在香港特别行政区申请注册登记。
（登记号码：52756154-001-08-11-A）。
4、2010年5月，中国健康食品协会协会秘书长组织近40家会员单位代表赴泰国参观亚洲世界食品博览会，并进行交流。
5、2010年12月2日，协会副理事长王涵组织本协会部分会员单位参观中国（北京）国际食品博览会。主要参观了休闲食品展区、有机及健康食品展区、清真食品展区、橄榄油展区和红酒及其他酒精饮品展区。
6、2011年1月-3月，发展中国健康食品协会会员以及办理缴费和续费手续。
7、2011年5月28日，中国健康食品协会第一次常务理事会议在新华假日酒店（中国河北省秦皇岛市北戴河区）召开
8、2011年8月27日，中国健康食品协会成立本协会网站，域名为www.chjksp.org,服务器地址为香港美橙互联。
9、2011年12月15日，中国健康食品协会第二次常务理事会议在燕山大酒店（中国北京市 海淀区）召开。
10、2012年1月-3月，发展中国健康食品协会会员以及办理缴费和续费手续。
11、2012年3月23日关于我协会名誉副会长陈啸宏先生与卫生部副部长陈啸宏同志同名召开紧急网络会议，并在本协会网站发表声明。
12、2012年7月，本协会副秘书长徐天邀请北京醇蜂园生物科技有限公司董事长高源赴美参观。
