目前虽说生活条件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，这是为什么呢？其实引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系，专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物（其中三分一为豆类、三分一为面粉类）；500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜；200克动物性食物，如鱼类、禽类、蛋类、瘦肉；250克牛奶；50克黄豆制品。详细>>
哪些食物放冰箱会致癌？放冰箱致癌食品黑名单：热带水果 由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。详细>>
坚果，是很多女人爱吃的零食，尤其是在这几年，营养健康大行其道，坚果以健康食品出现，其富含蛋白质，维生素E,不饱和脂肪酸，其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受众多人的追捧和喜爱。可是抛开坚果对人体的好处，坚果的热量也是超高的详细>>
一直以来人们都说，多吃蔬菜有助预防癌症，这并非空穴来风的说法，国际多项临床研究早已证明，许多蔬菜对于不同的癌症都有一定的抑制作用。详细>>
炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗？这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。详细>>
吃隔夜饭菜胃癌风险高3.6倍，隔夜菜煮熟后放置时间很久，在细菌分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除……近日，一条隔夜饭菜导致胃癌高发的消息在微信朋友圈内流行起来，在带饭族中激起千层浪.有关隔夜饭菜能不能吃的问题详细>>
医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。详细>>
很多人都知道一些果蔬皮（如番茄、梨、苹果等）含有丰盛的养分，于是，把它们洗清洁后直接食用是比较好的选择。但值得提示的是，有四种果蔬皮您最好不要吃。详细>>
北京食药监局昨天通报18种不合格食品。其中一款亚峰腐竹,生产日期3月1日，标注为菏泽开发区鼎都食品公司生产，检测出含有国家严禁在食品中添加的甲醛次硫酸氢钠，俗称吊白块,它能改善食品的外观和口感，但加热会分解出剧毒致癌物质！详细>>
我们周围有很多的食物，在带给我们美味的食品的同时，也在吞噬着我们的健康，所谓鱼和熊掌不可兼得，就是这样的道理，我们不能让他 们两全其美，但是减少食用对我们身体有伤害的食物，还是应该注意一些的。如今人们已经谈癌色变，所以下面这些高致癌食物，我们一定要留意。详细>>
食物保存不当发生霉变。过了保质期的食物，容易发霉，产生一级致癌物黄曲霉毒素，它能导致肝癌，这在临床上已经得到证明。粮食储存不当，也会发生霉变。详细>>
酸奶在人们的日常饮食中十分常见，甚至可以说是必不可少，酸奶除了含有丰富的营养外，还有大量乳酸菌，具有抑制有害细菌的入侵以及防止便秘，促进消化吸收的保健作用，同时还能达到有效防癌的目的，然而健康专家指出，虽说酸奶对人体有着巨大的保健作用详细>>
