北京食药监局昨天通报18种不合格食品。其中一款“亚峰腐竹”，生产日期3月1日，标注为菏泽开发区鼎都食品公司生产，检测出含有国家严禁在食品中添加的甲醛次硫酸氢钠，俗称“吊白块”，它能改善食品的外观和口感，但加热会分解出剧毒致癌物质！
说起癌大家都会恐慌，关于一些抗癌的食品真的可以抗癌吗?大家对抗癌食品了解多少呢？下面我们就一起来了解一下吧！近几年，癌症详细>>
食品安全问题关系到我们广大人民群众的身体安全，我们人身安全是不容轻视的。我国对食品安全问题一直不敢松懈，现在还是有违法的事情，这样更应该给那些企业集团给予最严的惩治，才能让后面的人记住，不敢再犯。详细>>
近期关于卫龙辣条的新闻很是火热，导致人们关注辣条食品安全问题，对于辣条是腐竹还是豆皮做的，存在很大的争议。那么，辣条是腐竹做的吗？卫龙辣条为什么那么有名？详细>>
一段时间，在媒体的大肆渲染下，频频发生的各种“耸人听闻”的安全事件，使消费者日益不知所措。一种普遍的现象是很多人把现在我国癌症发生率增高归咎于食品的不安全，认为目前食品中的化学致癌物太多。详细>>
目前在食品中，关注最多的几种致癌物主要有以下几种：黄曲霉毒素、N-亚硝基化合物、多环芳烃类化合物和丙烯酰胺。除此之外，农药兽药残留对健康的影响也是人们的关注焦点，那么我们就来认识一下这些可怕的致癌物质。详细>>
说起癌，相信大家多多少少都有一些了解，那么下面我们就来说说关于致癌物质的一些新发现吧，4种物质被新添加到美国卫生和人类服务部的可致癌物质编制列表中详细>>
坚果，是很多女人爱吃的零食，尤其是在这几年，营养健康大行其道，坚果以健康食品出现，其富含蛋白质，维生素E,不饱和脂肪酸，其中还含有对大脑有益的omega-3脂肪酸（ALA、EPA和DHA），更是受众多人的追捧和喜爱。可是抛开坚果对人体的好处，坚果的热量也是超高的详细>>
