吃苹果不削皮抗癌。苹果的保健秘密都隐藏在“皮”里。美国康奈尔大学的研究发现，苹果皮里富含十几种营养素，能有效抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细胞的增长。不过专家称，普通苹果皮残留杀虫剂，所以最好选择有机苹果。详细>>
如今，越来越多人注重健康饮食，而且好的饮食质量能影响到睡眠质量，尤其是晚上吃坚果、巧克力等食物会影响睡眠。那么你知道影响睡眠的食物还有哪些吗？详细>>
春节刚过，又迎元宵节，今天是元宵节，给大家介绍一下元宵节吃汤圆的养生之道。元宵节的诸多传统习俗与养生保健密切相关。详细>>
面包是很多人的早餐之一，不过你是否知道怎么挑选面包呢？硬面包和软面包，哪种更好呢？今天，在这里小编要为大家介绍的就是如何挑选面包以及面包的种类都有哪些，让我们可以更明白的挑选自己喜欢的面包口味。详细>>
冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富，鲜枣含糖20%～36%，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种氨基酸。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达 380～600毫克（维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克），是苹果的70倍，柑橘的16倍，以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。详细>>
现代研究表明，海带含碘、氨基酸、胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁、钠、钾、硒等人体必需的营养素，还含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉（褐藻淀粉）、藻氨酸（褐藻氨酸）、昆布糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布酸等。随着科学研究的深入，人们发现，海带具有广泛的药理活性。经常食用海带对困扰现代人的许多身心疾病有良好的防治作用。详细>>
鱼类的营养价值很高，所含的各种营养物质也非常丰富，特别是鱼类的脂肪含量比肉类要低很多，而且含有较多的多不饱和脂肪酸，还有一些鱼类富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这些成分对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。不同的季节，应该吃不一样的鱼。在冬季，我给大家推荐的是鲈鱼。详细>>
猴头菇内含有特殊营养成分，多吃有一定的抗菌作用，食用猴头菇片可以帮助胃溃疡的恢复。有研究表明，猴菇菌片治疗胃溃疡的作用机制，可能是由于抑制胃蛋白酶活性而促进溃疡愈合。详细>>
板栗，北方人叫栗子，虽然属于坚果类食物，但是它和我们熟悉的脆脆的坚果如核桃、开心果等在口感方面相差很多。其实，在营养价值方面，板栗跟大多数坚果比起来，也有很多特别之处。详细>>
我第一次吃银杏是在一家日式料理店，朋友点了炭烧银杏。咬开开心果一样的白色硬壳，把种仁上薄薄的花生皮搓干净，就可以享用淡黄绿色的银杏了。详细>>
中国传统文化有个特点，就是表现出来的事物都不重要，重要的是它背后没有表现出来的故事及意义。用《文化人类学》的观点说，就是一个民族的不可见文化对可见文化的整合与制约。一个人要有文化，修行的很好，一眼就能看到事物背后的东西。详细>>
寒冬季节，很多人会出现口角生疮、低热盗汗、手足心热、心烦失眠、尿黄便秘等症状，这就是民间所说的冬季上火。现介绍几款行之有效的“去火汤”，供大家选用。详细>>
