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蒸蛋糕最简单的做法,不用烤箱,一个蒸锅就能做,香甜蓬松又营养
鸡蛋(鸭蛋) 3个 牛奶(可用奶粉泡起来或水) 40克 油(要用无香味的油) 35克 白砂糖 40-50克 面粉(高粉中粉低粉都可以) 50克 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
一学就会0失败的蒸蛋糕做法,不用烤箱和电饭煲,松软好吃不塌陷
1、先准备3个无水无油的盆子,这步是决定做好蛋糕的重要一步。 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
蒸蛋糕零失败的做法,掌握这些技巧,蓬松细腻,不塌陷不回缩
食材:5个鸡蛋、50g白糖、50g食用油、60g清水、85g面粉。做法步骤: 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
教你蒸蛋糕最简单的做法,不用再揉面不用再发面,既营养又好吃
今天我们来做一个超级简单的蒸蛋糕。无水无油的大碗里面打入三个鸡蛋,加入几滴白醋去腥,加入60克白砂糖,倒入水盘中。开始打发。打到最后有清晰的纹路,不易消散即可。分两次筛入90克的低筋面粉,过筛后的面粉很细腻,然后我们再自行搅拌均匀。 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
这样做的“蒸蛋糕”,香甜松软,像“海绵”一样细腻
1.准备一个盘子,盘子中打入六个鸡蛋,然后把蛋黄取出放入另外一个碗中。 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
超简单的蒸蛋糕的做法
用料 鸡蛋 3个 低筋面粉 60克 牛奶 40克 玉米油 20克 糖 45克 柠檬 几滴蒸蛋糕的做法 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
自制蒸蛋糕的做法!
用料 鸡蛋 5个(中个的) 牛奶 55克 细砂糖 75克(如果做酸奶蛋糕80g) 低筋面粉 100克 玉米油 55克蒸蛋糕的做法 详细>>
自制蒸蛋糕2020/10/30 -
蒸蛋糕的做法
1、蛋清蛋黄分离,先打发蛋清,打发蛋清要加的两样重要东西是调和油和白醋,这样打发出来的泡才会细腻,蒸好时不容易再塌回去。用打蛋器打的时间大概要5-10分钟,这看打蛋器的转速和功率,还有一个因素也很受影响就是蛋最好放室温,让蛋的温度有20度以上,放冰箱的很难打发。打时最好是有电动的打蛋器,要是用手工打发着可是体力活。 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
蒸一蒸就好,蛋糕里的极品,零添最健康
1、首先将玉米油、牛奶倒进大碗,用手动打蛋器搅拌至乳化。 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30 -
蒸蛋糕是怎么蒸的?
准备一个干净无水无油的大盘,把鸡蛋打入 详细>>
蒸蛋糕2020/10/30
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