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金沙元宵
材料:糯米粉100G,水,百利面包糠1碗,豆沙 详细>>
金沙元宵2020/8/17 -
黄金水果元宵
原料:黄米面200克,白糖500克,鸡蛋果1个,植物油适量,玉米淀粉适量,孰白芝麻100g,草莓,适量。 详细>>
黄金水果元宵2020/8/17 -
酒锅元宵
原料:糯米粉2500克,白糖1000克,熟面粉150克,猪油50克,核桃仁15克,花生仁25克,芝麻25克,瓜条25克,青红丝、挂花酱、香精少许。 详细>>
酒锅元宵2020/8/17 -
拔丝小元宵
原料:糯米粉300克,绵白糖300克,猪板油25克,青红丝、桂花、瓜子、芝麻少许,糖稀50克,熟面50克,花生油750克(实耗100克)。 详细>>
拔丝小元宵2020/8/17 -
橙羹小元宵
原料:糯米面2500克,白糖750克,熟面粉150克,猪油50克,瓜子仁25克,核桃仁25克,芝麻25克,橙子3个,青红丝、香精少许。 详细>>
橙羹小元宵2020/8/17 -
核桃酪元宵
原料:干核桃仁150克,江米50克,江米面150克,麻仁100克,小枣50克,面粉、桂花少许。 详细>>
核桃酪元宵2020/8/17 -
煮元宵的五个诀窍
元宵是传统的美食,煮元宵的五个诀窍是轻轻捏、开水下、文火煮、点冷水、勤换汤。 详细>>
五个诀窍2020/8/17 -
汤圆元宵大不同
元宵节是中国的传统节日,北方吃元宵,南方吃汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块 详细>>
大不同2020/8/17 -
为纪念“平吕”而设
另一个传说是元宵节是汉文帝时为纪念平吕而设。汉高祖刘邦死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落在吕后手中。 详细>>
平吕2020/8/17 -
东方朔与元宵姑娘
这一则传说与吃元宵的习俗有关:相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一年冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门,就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救,并问明她要自杀的原因。原来,这个宫女名叫元宵,家里还有双 详细>>
元宵姑娘2020/8/17