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水煮牛蛙的做法
牛蛙450克，丝瓜400克，干辣椒100克。精盐3克，味精2克，淀粉、鸡粉、胡椒粉、绍酒、花椒、色拉油各适量。 详细>>
水煮牛蛙的做法2020/10/30 -
香辣劲爆牛蛙的做法
1.1.牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油；2.倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右；2.3.青红椒切块，姜、蒜切片；4.取一大勺辣椒酱放 详细>>
香辣劲爆牛蛙的做法2020/10/30 -
干锅牛蛙
牛蛙 2~4只 详细>>
干锅牛蛙2020/10/30 -
红烧牛蛙
牛蛙肉质鲜嫩营养丰富口感极好，无论是爆炒红烧还是吃火锅都是非常好的食材 详细>>
红烧牛蛙2020/10/30 -
牛蛙食物营养成分
食物名称牛蛙 含量参考约每100克食物中的含量 详细>>
食物营养成分2020/10/30 -
牛蛙主要价值
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时 详细>>
主要价值2020/10/30 -
牛蛙研究进展
牛蛙因其具有较高的经济价值，50年代末首次引入我国。养殖牛蛙具有生长速度快、高产高效等优点，在我国经过近20年的快速发展之后，现已经成为特种水产养殖的主要品种之一。 详细>>
研究进展2020/10/30 -
牛蛙的分布
牛蛙(Rana catesbianaShaw)原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。它营养丰富、味道鲜美、生长速度快，环境适应能力强，已被世界上多数国家引种养 详细>>
分布2020/10/30 -
牛蛙的形态特征
成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于 详细>>
形态特征2020/10/30 -
牛蛙的简介
牛蛙（Rana catesbiana Shaw）属于两栖纲（Amphibia）、无尾目（Anura）、蛙科（Ranidae），是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美 详细>>
简介2020/10/30
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