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牛肉的6大食用禁忌与营养价值
牛肉的注意事项一定要有所了解,生活中我们应该避开牛肉的食用禁忌,这样就能充分发挥出牛肉的营养价值,对我们的健康更加有帮助。那么生活中牛肉的食用禁忌有哪些呢?下面就让我们一起来看看吧! 详细>>
牛肉2017/3/1 -
牛肉配红酒,6个细节要注意
众所周知,牛肉和葡萄酒是非常经典的餐酒搭配。味道丰富浓郁的牛肉与同样复杂浓郁的葡萄酒在一起,总是能够给味蕾无尽的享受。 详细>>
牛肉2017/2/28 -
牛肉的六种健康做法
大家都知道牛肉好吃,营养价值高,经常吃牛肉对身体特别有好处,可是有些人对做牛肉菜不是熟悉的太多,其实不难,今天就和你细说牛肉的多种做法。 详细>>
牛肉2017/2/28 -
豪华餐厅中美味嫩牛肉的烹饪技巧
相信很多人都有这样的困扰:炒出来的牛肉总是老得咬不动。放嫩肉粉,又会失去牛肉本来的口感和风味。那么,怎样炒牛肉才嫩呢? 详细>>
牛肉2017/2/3 -
如何辨别真假牛肉
现在市面上充斥着很多假牛肉,制作方式都有很大的不同点,但是其分辨方法大同小异。生活中,这些经过反复加工染色而成的假牛肉一旦吃进身体绝对会对人体产生一定的影响。那么如何分辨真假牛肉呢? 详细>>
牛肉2017/2/3 -
牛肉炖豆腐的做法
牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净 详细>>
牛肉2017/2/3 -
牛肉也能抄出豆腐般柔软
做牛肉就先从蚝油牛柳开始,这是一道名菜。但要把牛肉炒出豆腐的口感,漂亮的色形,需要做到11个细节,那个细节也不容忽视。其中最重要的在腌制时,要加入一点“泡打粉”,要先将牛肉“发”起来以后再炒,被发过的牛肉极容易入味,极容易上色,还有就是非常的软嫩,不夸张的说,就像豆腐般的软嫩!!! 详细>>
牛肉2017/2/2 -
辨别注水牛肉和水猪肉的方法?
现在市面上黑商家为了赚钱,不管老百姓的生活,在牛肉和猪肉注入水,赚取暴利,现在小编来教你如何来辨别注水牛肉和水猪肉的方法! 详细>>
牛肉2017/2/1 -
牛肉的食疗功效与三种营养吃法
我们知道,黄芪是补气养脾的绝好药材,而牛肉有“牛肉补气,功同黄芪”之说,因此立春这个时节多吃点牛肉有好处。 详细>>
牛肉2017/2/1 -
香菜花仁牛肉的做法
香菜花仁牛肉的做法 详细>>
牛肉2017/1/30