所谓什锦既是材料可按个人喜好或手头上现有原料而搭配。这是一道鲜美好吃且相当有趣的菜式，当鲜红的汤汁淋注于被热油炸得膨胀的锅巴上，滋声乍响，香味溢出，确实是感官上的一种享受。 详细>>
锅巴菜也叫“嗄巴菜”,是一道在天津非常受欢迎的早餐小吃，它营养丰富、香辣适口，可以说是与着名的天津小吃“煎饼果子”齐名。 详细>>
今天早上屋外的阳光特别的好，心情也格外的好。早上我准备多在家呆一会，做点好吃的给小雨吃吃。小雨宝宝已经和雨爸去上幼儿园了，没有小雨在家捣乱我一定能发挥的好，嘿嘿。 详细>>
主料 :大米 黑米 绿豆 放在电饭锅里面蒸成米饭，然后放进电饼铛里面烙一个小时 锅巴就出来了，时间越久 锅巴 越焦。锅巴之所以不是焦黄色的是因为里面放了黑米和绿豆。 详细>>
将煮好的米饭打松散。挖上一些米饭到硅胶揉面板案子上摊开。 详细>>
主料： 锅巴(小米) 300克 辅料： 香菇（鲜） 50克 番茄 150克 胡萝卜 50克 榨菜 100克 豌豆 50克 调料： 酱油 10克 香油 5克 胡椒粉 3克 盐 3克 各适量 详细>>
现代厨师或家庭主妇，恐怕愈来愈不会做的就数锅巴饭了，因为要得到一块既脆又香且呈黄褐色的上好锅巴，不是烧煤、烧气或电饭锅能够做到的了，它需要土灶、柴火、铁锅（或鼎罐）和有经验的炊事员。 详细>>
锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上 详细>>
今天上一道餐馆范儿十足的开春宴客菜。当金黄酥脆刚刚炸好的锅巴遇上热气腾腾带着汤汁的菜码，随着嗤啦一声如久旱逢甘露、平地一声雷，鲜香扑鼻而来，气势十足，春意盎然。 详细>>
所谓三鲜是鲜物的组合，开春鲜笋自必不可少，其它并无固定。我搭配的是瑶柱、干鲍鱼菇和黑木耳，煮出来的菜码本身就鲜美至极，直接浇在白米饭上也是极好滴。 详细>>
1. 本品有油炸过程，需备起酥油约1000克；2.米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。 详细>>
盛夏好热呀，食欲好差，对什么都不感冒，某天，看电视生活类的节目介绍，夏天，多吃些酸甜的东西，有利于开胃，促进食欲 详细>>
