蚕豆是一种非常常见的食物,也是人们都非常喜爱的食物,很多人都是喜欢吃蚕豆的,它的营养价值也是非常高的,但是对于蚕豆你又了解多少呢?你知道它的具体的营养价值吗?蚕豆的功效与作用又有哪些呢?蚕豆的做法是什么呢? 详细>>
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。 详细>>
这是一道非常家乡的扬州菜,看似普通的原料搭配,煮出的味道绝对不普通。它不但制作简单,更符合现代人的健康饮食观念。 详细>>
将鲫鱼去鳃、鳞、内脏洗净,坐锅点火,倒入油至4成熟时,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入清水,用大火煮至鲫鱼烂、汤色白,放入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、料酒、酱油调好味后,淋在煮好的蚕豆瓣上,上面撒少许葱丝,坐锅点火倒少量油,待油热后浇在葱丝上即可。 详细>>
香肠饭人人爱吃,就算不加别的,单只香肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。这里加上新鲜蚕豆,跟香肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试哦~~~ 详细>>
嫩蚕豆的上市时间总是很短暂,随着气温的逐渐升高,蚕豆也一天天变老,那清新软糯的嫩豆子味道,总是稍纵即逝。 每个春天,充满嫩蚕豆香味酸菜蚕豆粉丝汤总是最让人期待的春季美味之一,抓紧时间,让我们一起来看看这个酸菜蚕豆粉丝汤是怎么制作的吧。 详细>>
每天早上去锻炼时,跟邻居互相学习,有时两家的餐桌菜式是同样的。这个蚕豆就是因为她一星期买了两次,并不太爱吃蚕豆的我也跟风买了,所以就有了这个菜,很家常的,肯定很多人都会的。 详细>>
很小的时候,家里有大锅。煮出来一大锅米饭。就有了香香脆脆的锅巴。奶奶在热锅边上,要烧上几把稻草。那个锅巴才又香又脆。 详细>>
在安徽固镇采访给人很多似曾相识的感受,这种感受不仅仅表现在彼此熟悉的乡音、饮食和居住环境,更体现在两地百姓那同样豪爽、实诚、好客的性情。连日来,在固镇街道里巷、田间地头的采访中,固镇人淳朴的真性情让记者时刻收获着感动。 详细>>
家里剩下的米饭,一般用来炒米饭或者熬粥,想要吃的有些花样,无非是炒饭的时候加各种蔬菜和配料。今天呢,咱用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。 详细>>
最近想吃三鲜锅巴了,找了好多饭店。已经没有这道菜了。去哪里买锅巴好呢? 详细>>
在天津吃早点怎可以少了这道锅巴菜呢,它营养高,口感香浓辣爽,非常美味,现在就一起看下锅巴怎样做,天津锅巴菜的做法。 详细>>