当我们吃惯了那些平时食用的蒸饺后,是不是感觉吃不出新奇来,今天教大家把饺子做出花来,下面来学习牡丹花饺子的做法,做出来真的就像牡丹花一样好看,而且还可以吃。
主料:饺子皮250g,猪肉馅250g,蛋黄适量
牡丹花饺子的做法
1. 饺子皮可以自己做,也可以直接在市场买
2. 放入调好的馅料
3. 向中间捏出五瓣,注意留出孔
4. 把五瓣相互触碰到的边缘捏合,注意还是要留下孔,如图
5. 用剪刀分别把每片花瓣剪两刀,不要剪太深
6. 也可以搭配其他造型,一起摆盘比较漂亮
7. 还可以用蛋黄填花瓣上的孔,也可以不要,蒸熟出锅,可以用酱汁画枝叶装饰