鸡蛋糕是我们比较常见的糕点之一,松松软软,美味势不可挡,爱吃的鸡蛋糕的吃货们是不是已经等不及了呢?下 面我们就来说说关于鸡蛋糕的创意做法吧,这样做的鸡蛋糕更加美味更加营养喔,赶快来了解一下吧。
主料鸡蛋1个低筋面粉45克
辅料泡打粉1/2小匙
调料色拉油10克牛奶25克香草精1/2小匙细砂糖35克奶粉1小匙
鸡蛋糕的做法
1.把牛奶,香草精和色拉油放在一起,拌匀备用
2.低筋面粉,泡打粉和奶粉混合过筛待用
3.鸡蛋和细砂糖,用打蛋器打发,拌匀
4.筛入步骤2的粉类,拌匀
5.加入步骤1的液体,拌匀,用保鲜膜覆盖蛋糕糊,静置10分钟,倒入蛋糕模7分满
6.放入预热的烤箱中层,上下火180°C时间17分钟