夏日看见食品店卖的各种各样美味的冰品,吃货们怎能放过,今天我们就来说说冰品的做法-黄桃雪糕,黄桃雪糕是 一款很多人都比较喜欢吃一款冰品,其实它的做法也是很简单的喔,赶快学者做起来吧。
原料:稍大的黄桃、淡奶油、牛奶、冰糖
1准备好原材料。
2将200g牛奶和淡奶油倒入锅中,加入冰糖粉,煮至糖完全融化。
3将1/3黄桃切成小丁,待用。
4将剩下的2/3黄桃切块,倒入50g牛奶,用搅拌器搅打成黄桃泥。
5待奶液冷却后,将黄桃泥倒入,搅拌均匀。
6准备好模具,底部放入一些黄桃粒,用勺子压紧一些。
7将雪糕液倒入模具中至满。
8插上模具棒,入冰箱冷冻5小时以上即可。
小窍门
水果可以换成其他喜欢的水果,都是希望的做法。
糖量根据个人喜好增减。我用了25g,妈妈说不是很甜,不过我家娃吃惯了少糖食物,可不管那么多,吃的不亦乐乎 。