面包是我们在日常生活中比较常见的一种食品，尤其是在早上很多都一块面包一 杯牛奶作为自己一天之中丰富的早餐，那么关于面包的做法你了解吗？下面就来 看一下蜂蜜香酥面包做法吧。
健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
菜谱做法：1.把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15 分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵2.发酵至2.5倍大时，分成 10份，揉圆松驰15分钟3.取一个面团，揉搓成长条4.按扁，由中间开始分别向两 头擀开擀薄，底边压薄5.由上而下卷起，收口捏紧6.从中间一切为二7.切面朝下 间隔排入刷了油的烤盘里8.进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适 量香酥粒点缀9.入180度烤箱，18分钟左右即可10.表面装饰：蛋液、香酥粒（黄 油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）
