酱牛肉和红烧牛肉经常吃，但还真没吃过水煮牛肉，顿时想起了水煮鱼。那水煮牛肉的做法是什么呢？牛肉热量高、蛋白质含量高，是常见的美味佳肴食材，而且水煮牛肉也非常美味哦，如果你知道对牛肉如何下手，可以一起跟随好妞妞招商网小编了解一下牛肉的做法。
说到牛肉的做法，最有名的应该是土豆炖牛肉，这会勾起非常多人的美好回忆，但现在要推荐的是简单的水煮牛肉的简单做法，了解一下怎样煮牛肉好吃？
怎样煮牛肉好吃 煮牛肉的做法：
1.将牛肉洗干净后切成片状，倒入料酒，放入淀粉
2.倒入酱油，放入盐和姜末，倒入蛋清搅拌均匀
3.腌制之后放入冰箱冷藏2小时，然后将生菜放入牛肉中
4.油倒入锅里烧热后放入洋葱和姜蒜，大火翻炒出香味
5.放入豆瓣酱，也可以放入老干妈翻炒均匀
6.倒入清水大火煮开后倒入锅里炖煮1分钟后捞出
7.放入生菜中，再将煮牛肉的汤汁倒入锅里，撒些葱花
8.放入干红辣椒，最后倒入烧热的辣椒油即可。
