这是我们家乡过年时过午时候待客的最高待遇，在北方很少见着米酒，那天刚煮好米酒，堂弟就来了，堂弟在部队里，此次回乡探亲，没有吃午饭就到我们家来了，当时下午三点多，于是按家乡待客最高待遇给堂弟煮了这碗鸡蛋米酒汤圆。
米酒有滋补美容养颜之功效，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳，糯米粉补中益气，健脾养胃。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
主料：糯米粉100g、米酒适量、鸡蛋1个
辅料：枸杞适量、红糖适量、白糖适量
步骤：
1.把糯米粉和成光滑的粉团
2.煮好的米酒备用
3.锅内烧水，加入白糖和枸杞
4.揪一块糯米粉团，用用夺成皮，里面包入红糖。封口包严，依次包好别的汤圆
5.锅内水开后，放入汤圆
6.打入鸡蛋
7.最后勺入两大勺米酒，看汤圆全浮起来即可出锅
8.这个，很滋补的哦
小贴士：糯米粉吃了不好消化，一次不能多吃
