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毛蟹炒年糕
材料 毛蟹，干淀粉，年糕，姜，葱，料酒，生抽，白糖 详细>>
毛蟹炒年糕2021/6/2 -
毛蟹煨鱼肚
毛蟹5只（约500g），水发鱼肚250g，葱花、姜末、蒜泥、精盐、味精、精炼油、绍酒、鸡汤、胡椒粉各适量。 详细>>
毛蟹煨鱼肚2021/6/2 -
辣椒蟹
材料：蟹600克青、红椒各2条指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙； 详细>>
辣椒蟹2021/6/2 -
蒸煮毛蟹
煮蟹法：洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。 详细>>
蒸煮毛蟹2021/6/2 -
腌毛蟹
调料：花椒5克，冰糖50克，盐60克，陈皮10克，大葱10克，白酒10克，姜10克，黄酒10克，大蒜（白皮）10克 详细>>
腌毛蟹2021/6/2 -
毛蟹公母区分
毛蟹与正常动物一样也分公母，一种简单区分蟹类区分公母的小诀窍，以毛蟹为例，观察毛蟹的尾部，有一片白色蟹壳从尾部一直延伸至肚中，通 详细>>
毛蟹公母区分2021/6/2 -
毛蟹的种群
中华绒螯蟹广泛分布于中国东南沿海的咸淡水或淡水水域中， 北起辽河、 南至瓯江均有出产， 由于地理气候的差异、 环境分布的广泛以及所处种群的 详细>>
种群2021/6/2 -
毛蟹的分布
中华绒螯蟹原产于我国， 亚洲北部、 朝鲜西部和中国是中华绒螯蟹的主要自然分布区 。20世纪初， 中华绒螯蟹随船传至德国， 沿着莱茵河散 详细>>
分布2021/6/2 -
毛蟹的种类
河蟹属于高等甲壳动物。在动物分类上隶属于节肢动物门，软甲纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目，方蟹总科，弓蟹科，绒螯蟹属。原产中国。与它最亲近 详细>>
种类2021/6/2 -
毛蟹的简介
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹 ，学名中华绒螯蟹，拉丁学名Eriocheir sinensis（H. Milne Edwards, 1853），英文名Chinese mitten-handed crab。中国 详细>>
简介2021/6/2
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