火锅菜
一:畜肉类:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。二:禽肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。三:水产类:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。四:蔬菜类:白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、... [完整介绍]
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家庭自制火锅你知道的配菜,来了解一下
说到我们四川最出名的美食就是火锅、 吃起麻辣鲜香、口味很赞、 详细>>
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5种餐饮一起做,生意怎么会好?餐饮大忌你犯过吗?
我不仅会做火锅,我还会做很多,大家好,我是唯有美食你这几天一直在整理以前在重庆加盟公司学习的餐饮技术资料,很多也做成了专栏,也因此让我认识了很多天南海北的餐饮人,一起共同学习,共同进步。 详细>>
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如果吃火锅只能选择三样菜,首推这些菜品
火锅的锅底有很多口味,最受欢迎的就是麻辣锅底,在涮菜的选择上就不要选择太吸油的菜,倒不是说菜会不好吃,而是麻辣火锅的精髓都在油上,一旦把油吸走口味也会变了,所以生菜、白菜、茄子都可以放在清汤锅里。 详细>>
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不用任何火锅底料,就能做出这么诱人的菜,简单易学,收藏吧
你是吃货吗关于美食,你肯定不会错过吧因为唯美食不可辜负呀。时光被奇景惊艳,而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书,就是它的食物。大家好!我是开挂美食家,今天我来给大家分享一下今天的美食。今天准备来做汤菜。将大蒜加适量盐。 详细>>
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夏日“良伴”之一,营养与下饭二者可兼得
物质丰富,却令人常常不知道该吃什么,就像一橱柜的衣服,出门永远缺一件拿得出手似。 详细>>
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吃火锅必不可少的配菜,都吃过的对火锅是真爱
喜欢吃火锅的朋友不光喜欢去店里,还喜欢自己动手在家里动手做。一个人的时候去超市买包料,再买一些自己喜欢的菜,一顿热气腾腾的单人小火锅就完成了,这时再打开电脑放一部自己喜欢的剧,真是岁月静好。 详细>>
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网评吃火锅“必点”的6大配菜,少一样这顿火锅就白吃了!
火锅是很多人都很爱的食物,到了寒冷的冬天火锅更是不可缺少的美食,约上几位好朋友在寒冷的天气,吃上一顿热乎乎的火锅是一件很享受的事情。吃火锅的时候里面可以煮很多食材,尤其是在聚会的时候,我们都知道吃火锅可以照顾每个人的口味,很大程度取决于锅底和调料,但其实配菜也是非常关键的,尤其是某些配菜,更是火锅的灵魂,没有了它们,火锅吃着就不香了。那么,这些灵魂级配菜有哪些呢?一起来看看吧。 详细>>
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冬天就要吃火锅,3个肉类5个配菜只花了50元,全家吃嗨了
天冷穿秋裤,人冷吃火锅,冬天,我这条命都是火锅给的 详细>>
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5种火锅百搭配菜大盘点,让你在家涮火锅也能涮出好滋味
一提到火锅,你能想到什么配菜呢?是味道香浓有着大理石纹路的美味肥牛,还是有嚼头,配着辣椒面的毛肚,或者在锅里噗通翻滚的各色肉丸! 详细>>
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青萝卜香菇丸子,火锅料的配菜,好吃放心简单一学就会
冬吃萝卜赛人参。冬吃萝卜夏吃姜。这两句俗语很多人都知道,萝卜也在我们日常中经常吃到。吃法也是多样化的,在南方我们经常吃的萝卜是白萝卜。 详细>>
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在家吃火锅配菜有哪些 这些都是必备的
火锅对于中国人来说是一道精致的美食,许多配菜放在火锅里煮一煮,鲜美又可口,想想就流口水。那么在家吃火锅配菜有哪些呢?哪些配菜跟火锅又是绝配呢?今天就跟小编一起来看看吧。 详细>>
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吃火锅必不可少的食材及配菜清单大全在家里吃火锅买哪些菜?
冬天到了,正是吃火锅的时候,一家人、几个朋友、一群同事,大家一起围着吃火锅,过瘾!我们知道很多食材都可以用来打火锅。 详细>>