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香炒扒皮鱼
扒皮鱼洗干净,放入料酒、白胡椒腌制十分钟。香炒扒皮鱼的做法 步骤1起锅放入适量的油,油热放入切好的葱、姜、蒜。炒出香味,放 详细>>
香炒扒皮鱼2020/11/14 -
蒸扒皮鱼
蒸扒皮鱼的做法 鱼放入蒸格,主锅倒入600克水,设置18分钟/Ⅴ/速度1,辣椒可以不放。蒸扒皮鱼的做法 步骤1熟了撒上芹菜 详细>>
蒸扒皮鱼2020/11/14 -
红烧扒皮鱼
说起这扒皮鱼,长的可真是太丑了,宽宽的鱼身,小小的嘴巴和眼睛,看起来真有意思。这鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的 详细>>
红烧扒皮鱼2020/11/14 -
家常煮扒皮鱼
原料:扒皮鱼。 详细>>
家常煮扒皮鱼2020/11/14 -
糖醋小扒皮鱼
1、扒皮鱼清洗干净后用盐、蛋清和料酒腌20分钟2、腌好的扒皮鱼加入干淀粉拌匀(扒皮鱼上裹薄薄一层即可)3、锅中放足够的油烧热,放入 详细>>
糖醋小扒皮鱼2020/11/14 -
扒皮鱼的简介
扒皮鱼的正式名字是绿鳍马面鲀(革鲀科) Navodon septentrionalis,为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食 详细>>
简介2020/11/14 -
扒皮鱼的营养价值
扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含19.2克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。 详细>>
营养价值2020/11/14 -
扒皮鱼的经济价值
绿鳍马面鲀加工制做的鱼片是出口品种,其英文名为Bluefin leatherjacket,日文名巍ˉマッテハキ。输往国别和地区:日本。出口口岸:福建、浙江、江苏、山东、辽宁、上海、广东。 详细>>
经济价值2020/11/14 -
扒皮鱼的产地
分布于太平洋西部。我国主要产于东海及黄、渤海,东海产量较大。其主要渔场和渔期如下:在温台外海、扒皮鱼制作对马海峡和闽东渔场,旺 详细>>
产地2020/11/14 -
扒皮鱼的形态特征
体较侧扁,呈长椭圆形,与马面相象,一般体长10~20厘米、体重400克左右。头短,口小,牙门齿状。眼小、位高、近背缘。鳃孔小,位于眼下 详细>>
形态特征2020/11/14