由世界肉类组织、中国肉类协会主办的“2013肉类食品产业发展大会”于2013年10月12日在山东青岛召开。本届展会聚集了国内外800余家知名企业，并吸引了美、英、法等外国企业详细>>
在食品安全上，行业的领军企业要做好表率作用外，还需要加强对小厂家加强监管，对农贸市场、菜市场或街头摊贩等出售火锅丸子产品加强抽查，关注可能存在食品安全问题的角落。安井食品股份有限公司总经理张清苗在9月6日召开的第十二届中国面制品大会及第十一届冷冻与冷藏食品大会上接受中国经济网记者采访时表示。详细>>
中国食品行业首家纳斯达克主板上市公司、河南众品食业预计将于2013年一季度完成私有化，并从纳斯达克退市。详细>>
刘昌仁是重庆市第四届劳动模范，重庆梁平张鸭子食品有限公司的总经理。作为企业的负责人和劳模，他始终坚信，只有依靠劳动，才能创造价值，只有依靠职工群众，才能获得成功，实现梦想与追求。详细>>
从无到有，8年的时间，他将无锡华顺民生食品有限公司打造成区域强势品牌；从有到强，3年的时间，他将厦门华顺民生食品有限公司发展成火锅料行业的领军企业……详细>>
2012年12月，中华全国工商业联合会第十一次会员代表大会在北京隆重举行，河南众品食业股份有限公司董事长、会员代表朱献福出席了此次会员代表大会。详细>>
2007年厦门和无锡两个生产基地合并后，升任总经理的张清苗将鱼糜制品作为战略重点。这一颇有远见的调整让安井在火锅料行业一路高歌，成为行业的佼佼者。详细>>
张清苗，福建安井食品股份有限公司总经理。在冷冻调理食品包子、饺子、汤圆一统天下的市场格局中，年轻的张清苗带领团队，用小小的鱼丸，撬动了市场的铁板，用坚定的创新，走出了一条中小企业依托创新的自强与发展之路。这个被业界誉为“一颗丸子”走天下的优秀职业经理人详细>>
11月26日晚间，中概股公司众品食业宣布，已经和该公司董事长兼CEO朱献福控股的Golden Bridge Holdings Limited达成一项最终的私有化并购协议，预计私有化将于2013年一季度完成，并从纳斯达克退市。详细>>
榨菜生产企业车间负责人廖维龙：我们这榨菜脱水工艺是第一次要去掉20%的水，等一下，再榨的时候去掉30%的水，最后一次我们去掉10%的水，这样生产出来的榨菜柔韧度比较好。详细>>
