前不久，在汉口五芳斋门口，很多人排着长队只为一碗热气腾腾现做的汤圆。五芳斋食品公司董事长张永利表示，从元月20日汤圆节开幕以来，销售达到了预期，相比于往年基本持平。
张永利表示，受“央八条”影响，机关团购订单明显减少，但对整体销量冲击不大。“我们每年的销量都在增长，去年汤圆节销售额近2700万元，今年还会增加。”
“老字号也要不断创新，我们今年推出了草莓、菠萝、芒果、蓝莓等含果粒的汤圆。”张永利说，“水果口味汤圆的销量占比近20%，主要受80后、90后年轻人的欢迎。”但是，销售的主力依然是传统黑芝麻汤圆。
五芳斋在销售渠道方面，也逐步多元化。张永利表示，不仅门店销售，近些年更是不断在网购发力，“大型团购网站都能买到我们的产品，价格比线下便宜5%，最远卖到了黑龙江。”
五芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉，建立了商号为“上海五芳斋”饮食店，经营江浙风味菜肴和小吃。解放后，几经投资改造，扩大经营场所，花色品种不断增多，销售连年攀升，成为具有一定规模的中型餐饮和食品加工企业。多年来，由于产品质量上乘，风味独特，企业获得的荣誉不胜枚举。八十年代被列入市饮详细>>
“五芳斋”创始于1921年，是国家首批“中华老字号”,经过几代人的不懈努力，五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团，造就了一个民族品牌的百年传奇。五芳斋集团致力于打造“从土地到餐桌”的食品产业链，核心子公司浙江五芳斋实业股份有限公司，已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产详细>>
