公司：通用磨坊（中国）有限公司
职务：创始人
地区：香港
分类：食品
日期：2013年12月28日
1945年出生于青岛市
臧健和1977年她带着两个年幼的女儿，在去泰国寻亲的途中，因为意外被迫停留在香港，开始以打短工、摆小摊谋生。
1978年臧健和在香港湾仔码头开始卖手工包制的水饺
1985年在香港设立第一家湾仔码头水饺工厂
1997年美国Pillsbury食品公司(现已与美国通用磨坊公司合并)入资“湾仔码头”，并在上海、广州建生产基地
1998年3月在上海建立冷冻食品合资企业
1998年7月在上海推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨
1998年9月在北京、广州推出手工包制的“湾仔码头”水饺和馄饨
1998年12月推出手工包制的“湾仔码头”汤圆
2001年9月重新推出改良后的“湾仔码头”馄饨
30年前她只是湾仔码头边的一个无牌小贩。家庭变故让她在陌生无助的香江唯有坚强。靠着勤奋和聪明，湾仔小贩终成身家数亿的水饺皇后。她说，苦难是财富，更是最好的励志。详细>>
臧健和，人称“臧姑娘”,一位土生土长的山东女性，香港“湾仔码头”水饺的创始人。昨天，山东大学臧健和教育基金正式成立，臧健和捐资100万元，用于资助贫困学子完成学业。在面对山大学子的励志演讲中，她讲的最多的是自己的母亲和女儿。详细>>
从护士到洗碗工，再到擦车工、街头小贩，直到如今被越来越多人知晓的“水饺皇后”、世界杰出女企业家，这些几乎涵盖了臧健和所有的过往传奇。详细>>
湾仔码头家馔水饺创始人，人称臧姑娘的臧健和在接受第一财经年度大型财经电视纪录片《激荡·1978-2008》命运拼图采访时，谈及如果要为自己写一段墓志铭时说：“这里躺着臧健和，一个忠厚老实而进取的人。”详细>>
