公司:北京王致和食品集团有限公司
职务:总经理
地区:北京
分类:食品
日期:2013年12月27日
王家槐,男,1969年6月出生,安徽池州人,中共党员,北京海淀区人大代表。北京王致和食品集团有限公司总经理。
1991年7月毕业于北京农业工程大学食品工程专业,获学士学位。
1991年8月至1999年4月,在北京王致和食品集团有限公司工作,历任技术员、副部长、副厂长、经理助理和副总工程师;
1999年4月至2000年4月,在北京顺鑫农业股份有限公司工作,担任董事和总经理助理;
2000年4月至今,在北京王致和食品集团有限公司工作,现任集团总经理职务。
1996年9月至2000年7月,在中国人民大学商业经济专业在职攻读研究生学历。主要研究方向为大豆发酵食品的技术改造和品质控制。曾主持参加的项目有“腐乳生产HACCP体系应用”、“液体毛霉菌种生产及深层发酵反应罐研究”、“液体深层培养毛霉菌种在腐乳生产中的应用”、“全营养腐乳工业化生产试验研究及技术改造”、“腐乳生产ISO9000质量体系应用”、“北京顺鑫空港果蔬仓储有限责任公司的设立和运营”、“酱油设备和技术改造项目”、“全豆利用直装后发酵腐乳工业化生产”、“腐乳行业工艺设备技术创新研究”、“低盐腐乳技术研究”等。其中,“液体毛霉菌种生产及深层发酵反应罐研究”获北京食品工贸集团公司科技进步重奖、“全营养腐乳工业化生产试验研究及技术改造”获国家国内贸易局科技进步一等奖。近年来,在国内外期刊上发表研究论文近10篇。
王家槐先生是北京王致和食品集团有限公司总经理、高级工程师。
他领导的企业1993年北京龙门醋厂授予“中华老字号”企业;
2002年龙门牌醋授予“北京市着名商标”;
2003年龙门牌食醋授予“中国名牌”产品称号;
2004年龙门牌食醋再次获“北京市名牌产品”称号;
2006年龙门牌食醋再次获“中国名牌”产品称号;
2007年龙门牌食醋获“中国驰名商标”称号。
中国百年老字号王致和商标被恶意抢注案在德国慕尼黑高等法院做出判决,法院判定维持一审判决结果,持续两年多的王致和商标维权案以王致和的胜诉而告终。详细>>
要说很多老字号企业经营困难的根本原因,就是这些老字号企业最终提供给社会的产品不能够满足发展了的消费需求。没有需求了,自然而然就没有企业的生命了。老字号企业如果不能跟上社会的需求、消费者的需求,它就生存不了。所以说现在对老字号要有一个正确的理解,老字号企业不是要固守老的东西一成不变。详细>>
北京王致和食品集团拥有的龙门牌食醋历史悠久,始创于清朝嘉庆二十五年(1820年),至今已有188年历史。龙门醋在工艺、质地、色泽、口感上有显着的地域特色,质地醇正、浓郁芳香、酸味柔和、澄清透明,形成了清如酒,亮如油的特点详细>>
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