公司:首都保健营养美食学会
职务:副会长
地区:北京
分类:食品
日期:2014年07月22日
王旭峰,北京营养师俱乐部理事长,中国网食品频道食品安全顾问,中国营养联盟副秘书长,北京市农业局12316热线首席专家,北京营养学会宣教分会委员,国家高级营养师培训师。
中央电视台一套《生活早参考》《天天饮食》、中央电视台二套《经济新闻联播》、中央电视台三套《向幸福出发》、中央电视台十套《原来如此》、中央电视台十二套《平安365》、北京电视台《生活面对面》《生活2012》《生活一点通》《超级出租车》、东方卫视《东方直播室》、上海电视台《36度7明星听诊会》、云南卫视《养生汇》、广西卫视《养生一点通》、贵州卫视《养生》、河南卫视《创意时代》、天津电视台《有嘛别有病》、青海卫视《时尚健康》、宁夏卫视《健康大财富》、山西卫视《醋溜故事会》、北京光线传媒《健康宝典》、中央人民广播电台《香港之声》、北京文艺广播《吃喝玩乐大搜索》、北京体育广播《饭点说吃》、北京爱家广播《家里家外》等栏目营养嘉宾,搜狐吃喝频道美食测评团营养师,《北京奥运》公益科普杂志编委会副秘书长,“CAC全国职业培训与就业促进专家师资委员会”膳食营养课程师资,《家庭医学》杂志社专家团成员,多家报刊杂志健康专栏撰稿人,在多家营养师培训机构任顾问并讲授营养师课程。多年来致力于传播健康理念,普及营养知识,累计为《北京青年报》《健康时报》《生命时报》《法制晚报》《食品与药品》《消费指南》《生活与健康》《饮食科学》《中国消费者报》《大众健康》《卫生与生活报》《中国烹饪》《中国学生健康报》《医食参考》 等媒体撰写健康科普文章三百多篇四十余万字。着有《直面上班族健康危机》。
为中共中央办公厅、中共中央统战部、百度、微软中国、中海油、联想、用友软件、索尼爱立信、北京现代、包头钢铁、华夏基金、人民日报社、蒙牛、迪奥、蓝岛大厦、中国质量报社、中国出版集团、中国航天五院、北京市农业局、海淀公安局、房山老干部局、房山妇联、北京市教委、绿A螺旋藻、南京金鹰商场、北京理想国际教育集团、北京新东方、北京上地实验小学、北京101中学、廊坊国税局等单位做健康讲座百余场。
生活中人们的工作和学习压力都很大,每天出在紧张的状态,长时间下去,人的身体是吃不消的,这样对我们的身体很有伤害。如果没时间运动,我们可以通过食物来给自己降降压,下面让王旭峰专家来讲讲有哪些降压的食物吧。详细>>
从六月底开始,天气就一天比一天热,尤其是到了7月中旬往后,天气高温现象普遍,在这种环境下,人们的食欲受到了影响,但是对一些凉皮、凉面之类的清凉小吃情有独钟。路边摊的小吃都不安全,我们怎么在家里自制呢,下面让王旭峰专家来教你怎么自制凉粉吧。详细>>
你知道吗,生活中很多蔬菜的功能都是很强大而神奇的,而且你应该在蔬菜里没有见过有这么多兄弟姐妹的蔬菜吧,我要说的就是甘蓝。甘蓝的营养价值极高,含有对我们人类身体好的多种物质。下面让王旭峰专家来告诉你甘蓝都有哪些神奇的作用吧。详细>>
现在很多都市人都喜欢在闲暇之余到海边吃海鲜,海鲜的鲜美让吃过的人都念念不忘,很多人喜欢吃着海鲜喝着啤酒,好不惬意,其实这不一定是健康的吃法,海鲜与什么食物相克呢,下面让王旭峰专家来给我们讲讲如何健康的吃海鲜吧。详细>>
很多家庭的早餐和晚餐都会吃馒头配点粥,馒头好消化,营养价值也高,是一年四季都很适合的面食。这种粗粮适合男女老少食用,但是有关馒头染色的传言到底是怎么回事呢,下面让王旭峰专家来给我们讲讲馒头里的秘密吧。详细>>
生活中为了让做出来的菜肴更加鲜美可口,我们会在菜里加味精,可是据一些报道说生产味精的工厂周边都是寸草不生的,难道是味精有什么危害吗?下面是为大家准备的关于味精的知识普及,让王旭峰专家来详细的给你解说一下味精到底是不是害人精呢。详细>>
生活中为了让做出来的菜肴更加鲜美可口,我们会在菜里加味精,可是味精不是什么时候都可以加的,加错了有可能吃出问题来。下面是为大家准备的关于味精的常识,让王旭峰专家来详细的给你解说一下味精的正确使用方法吧。详细>>
要说墨鱼,可能大家听着陌生,其实它的另外一个名字叫乌贼,乌贼大家应该都知道,乌贼跟鱿鱼、章鱼还有所不同,它们的营养价值也不同。那么这墨鱼吃进人体里会有什么样的好处呢,下面让王旭峰专家来给我们讲讲墨鱼的功效。详细>>
夏天,路边的大排档可是相当热闹,这时候是龙虾上市的季节,人们在露天下喝着啤酒吃着龙虾,好不惬意。但是有人说龙虾很脏,吃了有害身体,还有很多关于龙虾的传言,那么龙虾到底能不能吃呢,下面让王旭峰专家给大家讲讲关于小龙虾的那些是是非非。详细>>
生活中我们有很多东西是相生相克的,但是一般情况下我们并没有感觉,当我们生病的时候要吃药,有些食物却能影响药效的发挥,吃进去的药等于白吃了,有时候甚至起到反作用。下面就让王旭峰专家来给我们讲讲有哪些食物对药效有影响。详细>>
生活中我们常常把一些蔬菜的根部去掉,认为那是没有营养的,可以丢弃的。但是研究发现,其实很多蔬菜的根部都有其他部位没有的营养价值,很多菜根还有治病的效果。下面就让王旭峰专家来给我们讲讲菜根都有哪些作用吧。详细>>
到了夏天,街上路边的大排档可是相当热闹,这时候是龙虾上市的季节,人们在露天下喝着啤酒吃着龙虾聊着天,好不惬意。但是有人说龙虾很脏,不能吃,吃了有害身体,那么龙虾到底能不能吃,怎么吃比较安全呢,下面让王旭峰专家给大家讲讲小龙虾的安全吃法吧。详细>>
生活中有很多两面性的东西,有的时候生病吃药,还能吃错药,锻炼不当,也能带来惨重的后果。有的人盲目的认为运动就是对身体好,殊不知,运动不当,对身体的伤害更大。下面让王旭峰专家来告诉你运动不当会带来什么样惨重的后果吧。详细>>
夏天到了,很多人抑制不住冷饮的诱惑,渴望那种冰冷的刺激,往往这种不能控制就会害了自己。冷饮的过量食用,轻者只是腹泻,严重的可能会诱发疾病,还有致命的可能。下面让王旭峰专家来告诉你冷饮对我们身体的影响和为什么能诱发某些疾病吧。详细>>
我们生活中很多人喜欢吃甜食,一些巧克力、甜点的诱惑总是让人们欲罢不能。其实我们人体吸收适当的糖分能给我们补充能量,过多的糖分对身体健康是很不利的。下面让王旭峰专家来告诉你嗜糖对我们身体会造成什么样的危害吧。详细>>
生活中有很多蔬菜可能我们以前都是见所未见,闻所未闻。也许你还会把它跟别的蔬菜混淆。比如说黄秋葵,你是不是第一次听说这种蔬菜呢。它的营养价值可是很高的,下面让王旭峰专家来告诉你黄秋葵都有什么样的功效吧。详细>>
勤俭节约一向是中华民族的传统美德,这在很多老人身上都有深刻的体现。家里的陈米吃不完了当我们准备扔掉的时候父母、爷爷奶奶大都会来阻止并痛骂我们不会过日子。那么把陈米扔掉应不应该呢?让我们通过视频寻找答案吧,感兴趣的快来看看吧。详细>>
在家里渴的时候我们通常会选择用果汁机榨点果汁喝,自己榨的果汁不仅味道好,还很新鲜。其实,鲜榨果汁的好处还不止于此。下面让我们的通过这则短片让我们认识一下鲜榨果汁的好处及做法,感兴趣的快来看看吧。详细>>
一日之计在于晨,早餐吃好了,才能保持一天的精力充沛好状态,那么早餐该怎么吃,吃些什么最有益身体健康呢?今天我们请来了这方面的专家王旭峰,让我们看看他怎么说,感兴趣的小伙伴快来看看吧。详细>>
应该有很多朋友都吃过香油吧,在我们印象中香油又可以被称为麻油,顾名思义,真正的香油应该是由芝麻酿制而成。但其实,现在市面上频频爆出有香油是假香油,说几秒钟就可以制造出味道一样很香的香油,这是怎么回事呢?下面就让我们的专家王旭峰老师给大家讲讲假香油都是怎么做出来的吧。详细>>