随着科技的发展,一些行业内的竞争也是越来越激烈,在行业中大多数的企业都是靠融资、打广告等烧钱的方式来抢占市场,从而获得更大的利益。然而,却有一家靠外卖起家的企业,不做任何宣传,却能年赚90亿日元,它就是日本的玉子屋。那么它是如何做到的呢?
玉子屋被广大消费者所喜爱,很大程度上是因为它的性价比高。它所有的便当统一定价430日元,这一价格远远低于同档次的便当。对于很多餐饮而言,做出这样的便当,其成本都不止430日元。玉子屋能够定出如此低价,其原因在于它有很强的成本管控能力。 玉子屋每天只有一种菜品,这让它在采购上非常容易,配送上也降低了难度,这些能给大大降低管理成本。同时,玉子屋平均每天能够销售13万份便当,其耗材非常惊人。如此惊人的耗材,让玉子屋可以规模化采购,从而能,够用更低的价格拿到原料,进一步降低成本。
对于消费者来说,再花哨的营销方式也不尽实实在在的物美价廉来的合适,然而玉子屋能够在成本上控制的很低,这样就能够很大限度的在价格上做出让步,以此来获得源源不断的客户青睐。毫无疑问,玉子屋这种以低价取胜的策略显然是成功的。
故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
8月29日晚,三只松鼠发布上市后首份财报。2019年1-6月,三只松鼠实现营收45.11亿元,同比增长39.58%;净利润2.66亿,同比增长27.94%,双线飘红。值得一提的是,以坚果起家的三只松鼠,上半年自营品牌非坚果品类(22.89亿元)营收已经超过坚果产品(21.95亿元)。详细>>
提到坚果,通常人们会想到三只松鼠、百草味、良品铺子等品牌;而洽洽,深度捆绑的品类是瓜子。详细>>
如果B2B 抛开交易,本质上就是一个批发的生意,不要讲什么高大上的逻辑。详细>>
在职场上打拼的人,一定非常渴望进步。即使是那些总说我没什么追求,混口饭吃而已的人,内心深处也一定是渴望进步的,只是眼下局面不好,嘴上发发牢骚罢了。不过任何收获都是有代价的,职场进步也是如此,没有前面的付出,就不可能有后面的收获。这是个很通俗易懂的大道理。详细>>
近几年,网红食品盛行,所谓的网红食品就是借助网络媒体的营销手段,成为大众争相购买的一种新型经营方式。它的出现是顺应了互联网战略的体现,也在一定程度上拉动了网红经济的发展。详细>>