可能在很多人的意识中,酱油这种调味品,都是一些中老年消费者。其实,在年轻的消费者中,酱油也占有很大的市场。
例如海天味业,力求实现与年轻消费者的沟通,将海天酱油等产品做大做强。海天酱油的家喻户晓,与海天味业不断创新的营销策略有着密不可分的关系。
占据高端市场,
进行娱乐营销
海天味业是一个大型的调味品企业,旗下的海天酱油可谓是家喻户晓。在企业的发展中,海天味业非常重视产品的消费升级,通过调整产品结构,抢占高端市场份额。海天酱油有着过硬的产品质量,在规模化的生产中,还能够保持传统的原汁原味,这是优化产品质量的结果。
在深化供给结构的同时,海天味业改变了以往的营销策略,将目光对准了年轻的消费人群。为了打开年轻消费者市场,海天味业冠名了东方卫视的《天籁之战》,在海天“五连冠”完美收官之际,海天味极鲜酱油成功抢占了高端酱油市场。
除了冠名《天籁之战》、《我们战斗吧》等非常火爆的热门综艺节目,海天味业还通过新媒体的形式,使海天的产品与年轻消费者进行良性互动。
这种娱乐营销,增强了年轻消费者对于海天品牌的认知,而且也增加了品牌的竞争力,如海天酱油、海天蚝油以及海天黄豆酱,都成为了市场领先的品类。除此之外,海天味业还曾将海天招牌拌饭酱植入在影视剧中,成倍的放大了品牌的宣传效果。
新型产品包装,
海天酱油更具差异化
小小的一个瓶盖,最早只是在无数意见反馈中不起眼的一条建议。提出这个小问题的用户也不会想到,这个问题会让海天酱油为此花费大量的精力,从瓶盖改造入手,将瓶盖、瓶身、包装以及防伪技术等问题一并进行升级改造。瓶身利于抓握、更具人性化;瓶盖张合舒适,密封性与耐用性更强,并具有控制倒出量和残留量的功能。
通过这一升级,海天酱油的新产品具有了更加“高大上”的气度,也让海天酱油产品在货架上与同类产品产生差异化,为消费者的购买体验打造更醒目的感觉,尤其迎合了年轻消费者便利、个性化需求。
新包装投入市场之后,海天酱油对这批新产品进行了市场接受度调查,高达86%的满意度令设计人员颇具成就感。
从“制造”到“智造”,
丰富产品品种
海天味业在企业的发展中,一直坚持传统酿造与现代技术相互结合,保证了过硬的产品质量。近日,海天酱油的二期智能制造试点示范项目,入选了广东省经济和信息化委员会公示的《2018广东省智能制造试点示范项目》名单。可以说,本次入选,让海天味业在智能制造方面,走在了行业的前列。
从“制造”到“智造”,海天味业在生产装备的投入,可以说在行业内是首屈一指的。从2003年至今的十几年中,海天味业一直都在不断的进行装备投入以及技术的改造,累积投入资金超过了40亿人民币,这是很多传统企业达不到的水平。
这些巨额的资金投入,让海天味业集中了最先进的酿造设备,自动化的生产线提高了企业的生产效率,也提高了海天酱油的品质,从而奠定海天味业在行业龙头的地位。
在深耕酱油市场之际,海天味业还在醋、蚝油、调味酱、鸡粉等领域推出了200多种产品。这些产品让海天在调味品中的布局更立体、品种更多样,有着非常好的市场反响。
故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
在平时的生活中,我们买东西都会挑便宜的买,因此很多厂家利用这种消费心理,故意使自己的产品降价以求销量的提升,这虽是一个好方法,但是它真的可靠吗?详细>>
提到麦当劳,相信很多人都不陌生,作为知名的快餐品牌,麦当劳不断用创新的方式为消费者带来方便详细>>
如何才能做好销售呢?其实,做好销售工作也不是大家想象中的那么难,你要具备疯子的精神、傻子的楞劲,做孙子的觉悟,这也是做好销售必不可少的三个条件。详细>>
机会从何而来,其实是来源于客户的需求,只要能够敏锐的发现客户的需求,然后在思考以何种方式通知客户,并且让客户有良好的体验,那赚钱的事情就会顺理成章了。详细>>
火锅是很多吃货最热衷的食物,对于真正的吃货来说,吃火锅是不分季节的,提到火锅,相信你就会想到海底捞和重庆火锅,但是近年来迅速占据市场的巴奴来说,这不仅仅是靠的覆盖范围,更重要的是实力和营销方案。详细>>