商品陈列“心机”，掌握这些月流水翻倍

便利店作为为顾客提供方便生活的一种不可或缺的经营场所，当下俨然已经遍布大街小巷。虽然便利店各门店的结构与内容是基本一致的，其建筑格式与招牌也整齐划一，但是日流水与月销售额却迥然不同。造成这种差异的原因除了地理位置、客流量差异之外，每家店铺内部的货架摆放方式以及商品陈列也在影响着顾客的购买欲望以及商家的销售额。

虽然便利店因面积限制的原因需要合理的利用每一寸空间，但在选择货货架、重视空间利用率的同时也要保持货架之间的通畅性，避免因臃肿的布局，使消费者产生压抑的感觉，从而消减消费欲望。

对于货架产品的摆放，重要的是要尊重平效最大原则、顾客便利原则以及顾客安全原则。

平效最大原则：

1.货架商品要前进陈列，即赋予顾客货架饱满的感觉从而刺激顾客的冲动消费。

货架商品关联陈列，在同一货架或者促销货架上，陈列关联产品，如面包与果酱，牙膏与牙刷等等，让顾客看到更多的产品，提高顾客的购物兴致。

主推商品放置于货架的三四层，体积较大、较重的商品放置于一、二层，而顶层则放置体积小、易于取放的商品。

顾客便利原则：

货架商品的陈列应以为顾客提供最大化的便利为原则，所有的商品都应符合顾客易看易选易拿易放原则。

在商品的陈列中，商品应无遮挡的正面陈列，商品应分区清晰，标志明显。易拿易放要符合“二三指原则”即商品空隙以不低于二指头不高于三指头为最佳。