近几年,烘焙行业兴起速度之快令人咋舌。走进卖场,不同种类的蛋糕铺满了货架,有虎皮蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕等等,但是你有听说过奶盖蛋糕吗?奶盖蛋糕作为一种创新型蛋糕,光听其名字,就足以引起人们的关注,而它的味道也是别有特色。
广州市舜成食品有限公司(以下简称“舜丰”),就是这种新型蛋糕的生产商。除了独特的蛋糕,这家公司的经营理念也颇为不同,快节奏的生活,他们却要“慢一点”。这样的公司,让小编好奇满满!
01、跨界奶盖蛋糕打开市场
“奶盖”一词,从网页上点击搜索,第一项便是奶盖茶,而这也正是其标配。舜丰公司匠心独运,将奶盖运用到烘焙行业,与蛋糕的结合打造出了跨界奶盖蛋糕,聚焦了无数消费者的目光。
如其名字一般,奶盖蛋糕是将干奶盖在蛋糕的一个表层烘焙而成。这种设计突出创意的同时,打造了口感的差异化。醇厚奶香与松软口感相结合,给予消费者不同的味蕾体验。在制作工艺上,奶层与蛋糕紧密贴合,剧烈晃动也不会有干奶掉下,享受美味的同时也有极佳的感观体验。
跨界结合与产品的精心制作,让奶盖蛋糕作为烘焙行业的新宠打入市场,引起轰动。这对舜丰而言无疑是迈出了稳健的第一步,为后期的发展打下了良好的基础。
02、用心缔造品牌站稳市场
公司的发展包括两个方面的内容:自我能力的提升和市场对产品的认可。这两者都是需要一定的时间来完成的。在这个发展阶段内,用心生产产品、传递服务,才是实现公司发展的重中之重。
舜丰公司充分洞悉这一事实,打着“时间铸就好味道”的广告,秉持着“慢一点”的经营理念来稳扎稳打的走好公司发展的每一步。
“抢占市场份额,做到行业前沿是每一家公司的愿景,但是切不可急功近利。好的产品是经的起时间和市场的考验的,只要静下心来,踏踏实实的做好每一个环节,实现产品质量与服务最优化,必然会得到相应的市场回报。”舜丰的总经理张明如是说。
公司发展节奏的放慢,往往代表着细节的专注。用心打造的产品和服务,必然会受到消费者的认可,未来的发展将是一件水到渠成之事。
03、符号捆绑+种类控制强化市场
舜丰公司当前旗下有三个系列九款单品,在未来的发展过程中也极有可能继续研制新品,扩充产品种类。打造品牌符号,控制好产品种类,才能够强化市场记忆,打造长远未来。
提及一家公司之时往往伴随着一种产品,这种产品就是公司的品牌符号。当两者得以捆绑,公司也就获得了市场的接受。舜丰公司力图将奶盖蛋糕打造为公司的品牌符号,给公司贴上品牌标签,利于公司发展。
谈及种类扩充,张明表示:“产品种类过多,势必分散市场推广精力,给消费者的选择造成困难,影响消费活动;而产品种类过少,消费者没有选择的权利,减少产品流通,影响消费者认知。只有将产品的种类扩充与公司的现状相结合,才能促进公司发展。”
品牌符号打造与产品种类扩充的独到见解,是舜丰强化市场的有效机制。这对于舜丰公司发展起着保驾护航的作用。
舜丰公司创新的思维方式打造差异化产品,不一样的运营理念促使他们在每一个小环节乃至于小细节都用心去做,力求产品的质量更高,服务更好。以此来促进品牌影响力,提升产品力,将公司的品牌慢慢的植入消费者的内心深处,为实现公司发展的宏伟蓝图而助力!
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