原来传统食品还可以这么玩！

继2015年《夏洛特烦恼》（收获票房14.41亿元），2017年《羞羞的铁拳》（收获票房22亿元）后，国内知名喜剧团队--开心麻花的重磅新作品《李茶的姑妈》将会在2018年9月30日国庆档上映。这一次，细心的观众朋友们还会在影片中发现一个熟悉的身影---陈吉旺福小麻花。

陈吉旺福小麻花植入开心麻花《李茶的姑妈》大电影，此举被认为是陈吉旺福从“行业知名品牌”到“消费者知名品牌”转型的重要一步。作为小麻花领导品牌，陈吉旺福一直不断在用新的创意形式引领小麻花行业的发展，给人留下了深刻印象。很多人都在感叹：“小麻花还可以这样玩”！传统食品应该如何华丽转型？我们采访了陈吉旺福的董事长杨坤龙先生。

问

Q: 杨总您好，请问这次陈吉旺福选择植入开心麻花团队大电影《李茶的姑妈》的原因是？

答

A:首先是因为我本人是开心麻花的粉丝，我非常喜欢开心麻花团队的作品。开心麻花作为国内最知名的喜剧团队之一，每一部作品都是叫好又叫座，这次陈吉旺福选择植入《李茶的姑妈》，首先是因为契合。众所周知，陈吉旺福是专注做小麻花的，也希望消费者觉得陈吉旺福小麻花是让人开心的麻花，从名字上看我们和开心麻花团队的合作是很贴切的。

另外，开心麻花的喜剧作品非常受各年龄层，特别是年轻的朋友喜欢。我们也希望通过和开心麻花的合作让年轻的观众朋友们对我们的品牌产生好感，留下印象。因为现在电影的主要消费者都是年轻人，刚好休闲零食也是，尽管麻花长久以来都被认为是一个传统食品，一个特产，但陈吉旺福希望我们的麻花是一个受年轻人欢迎的，在各个消费场景都适用的一个休闲零食。所以年轻人喜爱的渠道和作品，就是我们应该去关注的渠道和作品，这就是我们选择植入开心麻花大电影的原因。

问

Q: 刚好杨总聊到了这个话题，其实我们也看到这两年陈吉旺福在营销上的一系列动作让人惊喜连连，比如去年秋糖会上的陈吉旺福“小黄箱”刷爆了食品从业人士的朋友圈。杨总可以简单给大家介绍一下陈吉旺福的营销思路吗?

答

首先感谢行业伙伴的抬爱。其实这两年陈吉旺福的营销思路就是两个关键词：“创新”和“有趣”。首先是创新，了解陈吉旺福的朋友们可能都知道，陈吉旺福是首个推出“一口一个”独立包装小型麻花的企业，解决了以前麻花“个头大”、“难放置”的弊端，让麻花的消费场景一下扩大了很多。还有就是传统麻花的口味很单调，但陈吉旺福小麻花的口味很多元，不仅有“黑糖”、“椒盐”这些中式口味，还有“美式焦糖”、“日式抹茶”这些新鲜的、西式的口味，我们的麻花有超过20种口味，大多数都是行业首创。所以我们摆脱了人们对小麻花的刻板印象，我想这就是为什么别人会觉得陈吉旺福的小麻花很“新奇”的原因。另外我们不仅在明面上做了很多创新，在私底下我们的产品生产流程，生产工艺都是做了很多创新，所以我们产品的口感都是备受好评的。最近，我走访了合肥市场，有一个心得：许多低价跟随者自己吃也选陈吉旺福的新口味，过不了多久，搅局的小品牌很快不见了踪影。市场只会亲睐好产品存活下来！！

“有趣”是我们贯彻的另外一个中心思想。当我们意识到麻花不仅仅可以是一个特产，一个传统食品，也可以是一个休闲小零食，也可以卖给年轻人以后，我们就在这上面做了很多尝试，我们希望我们的“有趣”和“新颖”可以在各个方面体现出来。我相信各位经销商朋友应该在去年两届糖酒会上看到了我们的变化，比如陈吉旺福“麻花小镇”，比如陈吉旺福“小黄箱”，都受到了很多欢迎。包括这次春糖会我们又有让人耳目一新的展厅和新品，请大家期待。

另外，我们开始试着和年轻消费者对话，年轻人现在对什么感兴趣？他们对一本正经的东西不感兴趣，对有趣的东西感兴趣。所以我们推出了自己的卡通形象和表情包，让小麻花一下“萌”了起来。我们还找了现在大火的美食博主“大胃王密子君”，让网络上的年轻人开始认识我们了解我们，并且给我们带来话题度和流量。这次我们开始尝试植入大电影《李茶的姑妈》，也是因为我们相信这会是一个有趣的作品，未来我们还会有更多新鲜的尝试，敬请期待。

问

Q：那我想线下的陈吉旺福的经销商朋友们可能会好奇，怎么和企业互动，共同把这次植入电影的效益最大化？

答

A：好的。这个请经销商朋友不要担心，公司有完整的计划让线上线下联动，让消费者们在卖场，在电影院，在各个地方都能看到我们的产品和我们的营销动作。

问

Q: 最后，关于今天的主题：传统行业如何焕发新生机？请问杨总您还有什么想和大家分享的呢？

答

A：其实各位食品人都知道，互联网的发展，零售新业态的出现给我们这种传统行业从业者带来了很多挑战，但同时也给我们带来了前所未有的机遇。所以我觉得我们要拥抱时代，拥抱新的潮流，敢于不断去尝试。比如尝试不同的宣传渠道，比如开始和90后甚至00后对话，很多传统食品，像小麻花，会通过这些形式被消费者接受。陈吉旺福一直在路上，我相信中国还有很多这样的经典传统产品，让我们去发现，去开拓，并一起把这个蛋糕做大做强！