白家陈记营销再升级 争做行业独角兽

随着近几年社会的不断发展，我们的生活水平不断的提高，更重要的是市场也在不断的变化。早从2011年开始，中国方便食品市场开始出现销量下滑，连续五年时间持续下跌，2015年更是大幅下滑15%。然而有一家企业的市场表现却如同一匹黑马，2016年销售收入逆势增长，它就是白家陈记。

对于白家陈记而言，2017年是一个极其特别同时也极其重要的日子，这一天，白家陈记将迎来自己的17岁生日。不知不觉间，白家陈记已经默默陪伴广大消费者走过了17年的岁月。

白家陈记的市场不仅从最初的川渝和东三省迅速扩展到全国，还出口到海外40多个国家和地区，率先实现了川味特色美食在国外主要市场的占有覆盖，在业界一度被传为“白家奇迹”。

早在2012年6月，白家陈记进行了品牌升级，除了将原有品牌“白家”升级为“白家陈记”；在品牌定位上去方便面化，致力于打造全国特色粉类食品；同时顺应互联网时代发展潮流，设计出白家陈记专属IP人物形象——白小贱，一个总是爱卖萌耍贱，但又内心温暖善解人意，总是陪在你身边，在你喜怒哀乐的时候用各种贱乖萌的方式逗你开心的暖男。

伴随着品牌升级，白家陈记的产品也在不断升级换代。最早的时候白家陈记只有红色碗装酸辣（干）粉这一款主打产品，截止到现在，已经形成酸辣粉、火锅粉、冒菜粉、勾魂米线等十几个系列几十种产品。极大地满足了消费者的消费需求和消费体验。

随着我国经济迅速增长、互联网日趋发达和消费群体年轻化的发展，企业越来越需要采取更加时尚和新颖的营销手段来吸引年轻消费群体，刺激“眼球经济”。

近年来，白家陈记根据企业产品和消费市场环境的变化，运用大数据分析，精准把目标消费人群定位为19-29岁的学生+白领这一年轻群体，同时采取了一系列营销手段促进品牌传播，收到了良好的效果。

值此十七周年之际，白家陈记品牌营销再次升级，先是联合“大胃王”密子君上线吃播视频，并在短短两天内获得1100万的超高播放量，引起全网“作粉”热。

紧接着发起#寻找记忆中的味道#公益活动，和广大吃货们一起吃遍成都的大街小巷，见证记忆中的味道如今的模样。该活动刷爆了微博，网友们纷纷参与，分享记忆中的味道与故事。

2017年11月18日，白家陈记#一（Yi）七（QI）酸辣，粉青春#十七周年主题庆祝活动盛大开启，届时全球粉丝齐聚成都共享狂欢派对，更有白家陈记青春代言人陈睿以及“作粉女王”密子君惊喜现身，与粉丝共同见证白家陈记十七周岁生日，这将是白家陈记的又一品牌营销大事。

目前看来，白家陈记的品牌营销颇有成效，从官方公布的数据来看，仅8、9、10三个月，白家陈记线下售点增加近五万家，前不久天猫超市发布的“香港人最爱商品榜单TOP10”中，白家陈记品牌名列前三，今年双11，白家陈记销售额同比增长70%，显示出强大的产品力和品牌力。

2016年交出满意答卷的白家食品，2017又会带给市场哪些惊喜，我们拭目以待！