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看日清方便面如何吸引消费群体?

好妞妞食品网 By 小杜 阅读(1003) 2017/8/9

在80、90后年轻一代消费群体横行的市场环境下,食品营销也得出点新招数?什么样的营销方式能吸引新生代消费群体的注意。卖泡面的日清就是要不按常理出牌!

据凯度消费者指数发布的数据,在中国,年轻消费者(15-29岁)已达到总人口的1/4,如果从绝对数量上来说是3亿多,比美国人口还要多。

其实,不管纵观全球还是在中国,对所有的营销者来说,新生代消费群体都是非常重要的。

日清方便面

怎样吸引千禧一代的注意?一句话,激起他们的好奇心!所以卖泡面的日清和卖彩虹糖的玛氏在营销上都走起了不寻常路,用无厘头和脑洞来调动起你对产品好奇心。

日清方便面“自黑”式营销

日清集团作为泡面界不可动摇的存在,在去年3月发布的年报中,全球杯面销量已经达到400亿杯。

最近,日清为了重新售卖当年滞销的三款方便面,开启了“自黑”的营销模式。

别人家都是重点推销畅销品和经典款,但日清偏偏傲娇地拒绝,开始揭露自己的“黑历史”,还把历史上滞销的三款方便面又卖了一次,简直画风清奇。

整个活动网站采用黑色作为底色,充满震撼力,硕大的“黑历史三重奏,这次一定想要畅销”居于页面中央。

然后,日清开始了自我检讨。

表示自己“不太擅长在夏天推出商品,跟着潮流推出的失败产品不计其数”,并恳求“尽管是黑历史,但希望大家可以尝一下”,觉得“应该挺好吃的,一定合您口味,我们觉得这次应该能行”,并对之前推出失败的产品表示抱歉。

其实,日清这次揭露的“黑历史”有三款。

第一款是1995年夏天推出的柠檬香菜冬阴功汤,是东南亚风味。由于当年东南亚料理在日本不太流行,推出的时候大家普遍难以接受。

第二款是以宇治绿茶为汤底的乌冬面,茶和面的结合,想想就很“黑暗料理”。由于2002 年的时候,茶饮料在日本特别流行,日清就赶趟儿推出了这款新品,谁知道......

第三款就是UFO热带炒面。热带口味合味道畅销后,“我们就自作主张抄袭推出了热带口味 UFO炒面”,但东南亚风味与炒面的结合没有获得日本吃货的认可。

在自我反省之后,日清“自黑”的脚步没有停,不仅晒出了三款产品当年的新闻稿,还把当年的三位企划也被拉来进行采访,询问推出失败商品后的心路历程。

在网上搞这么一个无厘头的营销就是为了吸引年轻消费者的关注。为了卖“黑历史”,狠狠自嘲了一把的日清自然收获了网友们“有意思”、“还是日清式的奇怪脑洞”的好评。

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