黑糖食品线上线下都抢手

“这款最新上市的黑糖花生酥味道非常好！”昨日，在某超市休闲食品货架前，李女士向同行的闺蜜力荐一款黑糖花生酥。记者走近发现，超市里的黑糖产品种类越来越丰富。据了解，从2013年开始，具有养生保健功效的黑糖就开始得到了广大消费者的关注，一度成为最热门的休闲产品。

黑糖食品线上线下都热卖

罐装黑糖、黑糖话梅、黑糖花生酥、黑糖饼干……昨日上午10时许，在汉口循礼门一家超市，休闲食品货架上摆满了黑糖食品。“黑糖话梅甜中带酸，既补血又生津，我和女儿都很喜欢吃。”正在选购黑糖话梅的倪女士说。

据超市导购员范女士介绍，黑糖食品是休闲食品家族中的新生代产品，比如黑糖话梅就是在黑糖中加入话梅干果，既打破了传统话梅糖的单一口味，又有润喉生津的功效，不少女性顾客喜欢。随后，记者在武昌的一些超市看到，黑糖休闲食品也很俏销。

黑糖不仅在线下受欢迎，在淘宝、亚马逊中国等网站上，黑糖产品也被标为“热卖产品”,其中以素手浣花黑糖棒棒糖和金冠黑糖话梅最为热销。仅素手浣花黑糖棒棒糖，每月在淘宝上的单店销售量就达到了数十万。

营养价值高过白糖受到认可

据了解，黑糖类产品的流行最初起源于中国台湾地区。黑糖的原料是甘蔗，由于台湾地区的温暖气候适宜种植甘蔗，所以盛产黑糖。相比其他糖类，黑糖的营养成分更高。在台湾地区流行的黑糖休闲食品被推广到大陆市场后，很快赢得消费者的认可。

营养医师表示，黑糖是一种没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，相较于白糖来说，黑糖含有丰富的维生素和矿物质，它除了可以提供热能之外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁等，营养价值相当高，而且有利于人体内酸碱平衡。同时，营养医师提醒大家，黑糖食品虽然营养价值高，但其热量也很高，易发胖，因此要适量食用。