故乡在内蒙古赤峰，那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘，没见过真正的草原，没骑过骏烈的草原马，没住过蒙古包，也没穿详细>>
食品冻干的原理：根据热力学中的相平衡理论，水的三相点（汽、液、固三相共存）温度为0.0098℃，三相点压力为609.3pa（4.57mm/mg）在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂，加入淀粉对提高肉丸制品的持水性，改善其组织形态有良好的效果，这是由于在加热过程中，淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来，随着生活水平不断提高，人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
当高端餐饮企业将经营方向转向大众餐饮之际，很多年轻的创业团体却已经开始将目光转向了互联网经营。互联网思维看似遥远，其实它就藏在人们的生活中，点点滴滴都需要互联网思维的体现。在这些以互联网起家的新兴企业中，个别传统餐饮业将目光瞄向了这片蓝海，并且利用大数据支持，开始尝试突破。金百万就是这其中较为典型的详细>>
相信经常吃烤鸭的人都清楚，金百万烤鸭和全聚德烤鸭，而金百万烤鸭店，运用差异化与标准化利器，主打平民化北京烤鸭，一年营收做到7亿的规模。下面来听听金百万烤鸭创始人邓超的讲述详细>>
