故乡在内蒙古赤峰,那座离东北很近的小城。在内蒙古出生并长大的汉族姑娘,没见过真正的草原,没骑过骏烈的草原马,没住过蒙古包,也没穿详细>>
食品冻干的原理:根据热力学中的相平衡理论,水的三相点(汽、液、固三相共存)温度为0.0098℃,三相点压力为609.3pa(4.57mm/mg)在水的相详细>>
三明治的名字源于13世纪英国的一位伯爵。三明治本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位名叫约翰·孟塔古的人。他酷爱玩纸牌,整天沉溺于详细>>
淀粉是肉制品中常用的功能性填充剂,加入淀粉对提高肉丸制品的持水性,改善其组织形态有良好的效果,这是由于在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀并糊化的结果。详细>>
近年来,随着生活水平不断提高,人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求,具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品详细>>
“创新 ”无疑是目前中小企业 走出困境的最好的办法,但是究竟什么是“创新”,以及如何创新,始终是困绕企业的头等难题。在百度里搜索“创新”,有近一亿个结果。百度百百科这样定义创新:创新是以新思维、新发明和新描述为特征的一种概念化过程。起源于拉丁语,它原意有三层含义,第一,更新;第二,创造新的东西;第三,详细>>
多年以来,发现一批批企业低效、死亡,其中有大企业,也有中小企业。企业的是我国组织的重要部分之一,也是国家经济的主要创造团体,控制和遏制企业因为低效而死亡,对于我国经济的稳定发展有重要意义。详细>>
执行力是完成目标,对结果负责的一种能力,是一个系统工程,如果片面的强调某一方面,就会误入歧途。有些企业妄图通过强调结果、加强检查、提高工资等单一的方式来提高企业的执行力,多少会有些勉强。在我看来,企业要想提高执行力,应进行系统思考,建立管理体系才是王道。详细>>
战略规划魅力无穷,是一番精妙的逻辑推理,又像是一场纯粹的艺术创作,令无数企业家魂牵梦绕,也让诸多战略规划者一次次热血沸腾。详细>>
中小企业最薄弱的环节是经营,最需要转变的是观念,最应当提高的是管理水平,而最差的能力则是创新。观念的落后、管理的落后、技术的落后是中小企业目前最大的也是最可怕的落后。详细>>